Habanero 고추의 건강 이점

하바네로 고추는 칠리 페퍼 중에서 가장 인기있는 종류 중 하나입니다. Scoville 단위는 capsaicin이라는 화학 물질과 직접 관련이 있습니다. Scoville 단위의 수가 많을수록 캡사이신의 농도가 커집니다. 100, 000에서 500, 000 Scoville 단위 5, 000-15, 000 Scoville 단위를 측정하는 jalapeno 고추와 비교 된 habanero 고추 대책. Memorial Sloan Kettering Cancer Center에 따르면, capsaicin은 다양한 의학적 장애에 대한 치료제로 사용될 수 있습니다. 캅사이신이 고농도이기 때문에 habanero 고추의 소비는 여러 가지 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다.

전립선 암

과학적 연구에 따르면 habanero 고추를 섭취하면 전립선 암에 유익한 효과를 나타낼 수 있다고합니다. 캘리포니아 로스 앤젤레스의 Cedars Sinai Medical Center에서 혈액학 / 종양학과가 수행 한 연구에 따르면 capsaicin의 경구 투여가 인간 전립선 암 세포의 증식 및 증식을 유의 적으로 늦추는 것으로 나타났습니다. 이 연구의 결과는 전립선 암 관리시 캅사이신 (capsaicin) 사용에 유망합니다. 이 연구는 실험용 마우스에서 수행되었다는 점에 유의해야합니다. 그러나 결과는 고무적이며 연구는 인간 인구에서 전립선 암에 대한 캅사이신의 효과에 대해 계속 연구하고있다.

연구에 의하면 캡사이신이 존재하기 때문에 habanero 고추의 섭취가 비만과 싸울 때 효과적 일 수 있다는 연구 결과가 있습니다. "Journal of Proteome Research"에 따르면 capsaicin은 체내의 열 생성을 증가시킵니다. 열 발생은 몸이 온도 나 에너지를 상승시키는 과정입니다. 열 생성이 증가하면 신체의 신진 대사가 증가하여 지방 세포가 에너지로 사용됩니다. "Proteome Research 저널"에 발표 된 연구는 대구 대학교 생물 공학과에서 수행되었습니다. 이 연구는 capsaicin의 존재가 열 생성과 지질 대사를 증가 시킴을 확인하며 비만 치료에 도움이된다.

콜레스테롤 수치를 낮춘다

혈청 콜레스테롤 수치에 대한 캅사이신의 효과를 평가하기위한 많은 과학적 연구가 수행되었다. 2013 년 2 월 "유럽 영양 학회지"에 게재 된 연구 결과에 따르면 매일 고추 및 기타 고추 추출물이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 연구자들은 햄스터에게 높은 콜레스테롤 식단을 공급하여 캡사이노이드가없는 그룹과 다양한 양의 그룹으로 나누었다. 6 주간의 연구가 끝나자 캡사이노이드가 총 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소 시켰지만 좋은 콜레스테롤 수치는 감소시키지 않았다.연구진은 또한 캡사이신이 혈관과 동맥에서 이미 형성되기 시작한 지방 축적을 감소시킬 수 있음을 발견했다. 콜레스테롤 감소 효과는 햄스터에게 어떤 용량을 투여했는지에 관계없이 나타났습니다.

혈압 강하

하바네로 후추의 섭취가 캅사이신의 존재로 인해 혈압을 낮추는 데 효과적 일 수 있다는 과학적 증거가 있습니다. 2009 년 6 월 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry"에 발표 된 연구에 따르면 capsaicin을 투여하면 인슐린 유사 성장 인자 수치가 높아진다. 인슐린 유사 성장 인자는 동맥혈압을 감소시키는 역할을합니다. 이 연구 결과는 캅사이신의 존재가 고혈압 연구 대상자에서 동맥혈압을 낮추는데 효과적이라고 밝혔다. 이 연구는 정상 혈압 환자를 대상으로 캅사이신 (capsaicin)을 투여했을 때 혈압 강하 성이 없다고 밝혔다.