닭고기 소시지 영양 정보

소시지를 좋아하지만, 고지방 고기는 건강에 좋은 선택이 아니라는 것을 알고 있습니다. 따라서 닭고기 소시지로 가면 닭고기 버전이 더 좋을 것이라고 생각합니다. 그러나 닭고기 소시지는 지방과 나트륨 함량이 높을 수 있으며, 양은 브랜드마다 다릅니다. 닭고기 소시지의 영양 사실을 알면 식료품 점에서 가정을 가져 오기 전에 브랜드를 조사하는 것이 좋습니다.

하이 칼로리 식품

닭고기 소세지의 브랜드와 맛에 따라 85 그램의 링크가 140 칼로리와 180 칼로리 사이가 될 수 있습니다 칼로리. 비교해 보면, 쇠고기 또는 돼지 고기 소시지의 동일한 서빙에는 동일한 서빙에서 약 200 칼로리가 있습니다. 닭고기 소시지는 칼로리가 적지 만 중질 에너지로 간주되기 때문에 서빙 크기에 비해 칼로리가 높기 때문에 더 많은 칼로리를 섭취 할 수 있습니다.

일반적으로 가금류는 단백질의 마른 원료로 간주되지만 닭고기 소시지는 지방과 포화 지방이 모두 높습니다. 소시지 1 회분에는 총 지방 7 ~ 12 그램, 포화 지방 1.5 ~ 3.5 그램, 콜레스테롤 60 ~ 85 밀리그램이 들어 있습니다. "미국인을위한 식생활 지침서, 2010"은 일일 총 지방 섭취를 칼로리의 20-35 % 및 포화 지방을 칼로리의 10 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 2, 000 칼로리 다이어트의 경우, 이는 44-78 그램의 총 지방과 22 그램 이상의 포화 지방을 의미합니다. 또한,식이 콜레스테롤을 하루 300 밀리그램 이하로 제한하십시오. 다이어트에 너무 많은 지방, 특히 포화 지방을 섭취하면 심장 질환의 위험이 높아집니다.

풍부한 단백질 함량

치킨 소시지는 좋은 단백질 공급원이며 링크 당 12-14 그램입니다. 대부분의 미국인들은식이에 충분한 양의 단백질을 섭취한다고 질병 통제 예방 센터 (Center for Disease Control and Prevention)는 말합니다. 평균적으로 남자들은 하루 56 그람의 단백질이 필요하고 여자들은 46 그램이 필요합니다. 따라서 한 가지 링크가 일일 단백질 필요량의 20 ~ 30 %를 충족시킵니다. 그러나 고지방 고기로, 닭고기 소시지는 건강한 단백질 원이 아닙니다.

나트륨 조심

가공육으로 닭고기 소시지는 나트륨 함량이 매우 높습니다. 하나의 링크에서 나트륨의 양은 500에서 870 밀리그램 범위입니다. 식이 요법에서 너무 많은 나트륨을 섭취하면 혈압이 높아집니다. 일반적으로 하루 섭취량을 2, 300 밀리그램 미만으로 제한해야합니다. 그러나 이미 고혈압이 있거나 51 세 또는 아프리카 계 미국인 혈통이있는 경우 나트륨 섭취량을 1, 500 밀리그램 미만으로 제한해야합니다.

가변 철

닭고기 소시지는 철분입니다.하나의 링크는 재료에 따라 매일 값의 35 %까지 매일 값의 4 % 만 충족시킵니다. 철분 결핍은식이 보조제에 따르면 세계 인구의 80 %에 영향을 미치는 일반적인 영양 문제입니다. 철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 도움이되며 식사를 충분히하지 않으면 피로감, 집중력 저하 또는 감염 퇴치로 이어질 수 있습니다. 19 세에서 50 세 사이의 여성은 하루에 18 밀리그램의 철분이 필요하며, 51 세 이상의 남성과 여성에게는 하루 8 밀리그램이 필요합니다.