생명 채식 칠리 영양 정보

채식 칠리 영양 정보

차례:

Anonim

칠리는 고기, 고추 및 칠리 파우더가 포함 된 스튜와 같은 수프입니다. 그러나 고추는 콩, 토마토 및 초콜릿을 비롯한 다양한 재료로 만들 수 있습니다. 채식 고추는 일반적으로 콩을 포함하고 때로는 간장 기반의 고기 대체품을 포함합니다. 미 농무부 (Department of Agriculture)는 귀하의 식단에 고기가없는 식사를 더 많이 포함 할 것을 권고하며, 채식주의 자 칠레는 그 필요를 충족시킬 수 있습니다.

유형

유형

가정에서 채식 칠리를 만들거나 기성품을 먹을 때 내용이 크게 다릅니다. 당신은 콩의 다른 유형을 포함하여 자신의 채식 칠리를 만들 수 있습니다, 아니면 그냥 콩 고기 가루와 다양한 야채의 종류. 기성품 채식 고추의 종류에는 모든 콩, 검은 콩, 콩 및 채소 또는 콩류와 콩가루가 있습니다.

서빙 크기 및 칼로리

Allrecipes에 등장하는 다양한 야채, 향신료 및 강낭콩을 포함하는 수제 채식 칠리입니다. com은 8 인분을 제공하고 1 인당 155 칼로리를 포함합니다. Hormel 브랜드는 247 그램 부분에 190 칼로리가 들어있는 콩으로 채식 고추를 만듭니다. Amy 's Kitchen의 유기농 중형 칠리는 1 컵 제공시 280 칼로리를 함유하고 검은 콩 채식 고추는 1 컵 제공시 200 칼로리를 포함합니다.

탄수화물과 섬유

채소와 콩은 자연적으로 섬유질이 많아 채식 칠리를 섬유질이 많은 식품으로 만듭니다. 식이 요법에 섬유질을 많이 포함 시키면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 대장 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 섬유는 소화에 더 오래 걸리며, 기아와 체중 조절을 돕습니다. 성인 여성은 하루 21 ~ 25 그램의 섬유가 필요하며 성인 남성은 하루 30 ~ 38 그램의 섬유가 필요합니다. 수제 채식 고추에는 29 그램의 탄수화물과 8 그램의 섬유가 들어 있습니다. 콩과 함께하는 호르멜 채식 고추에는 탄수화물 35g과 섬유질 10g이 들어 있습니다. Amy 's Kitchen의 유기농 검은 콩 칠리는 31 그램의 탄수화물과 13 그램의 섬유를 함유하고 있으며, 중간 칠리는 35 그램의 탄수화물과 7 그램의 섬유질을 함유하고 있습니다. 단백질

섬유질이 많을뿐만 아니라, 콩과 식물은 단백질의 좋은 원천으로도 작용하여 육류의 단백질 원천에 대한 건강한 대안으로 만듭니다. 그러나 콩과 식물의 단백질은 모든 필수 아미노산을 제공하지 못하기 때문에 단백질의 불완전한 원천이됩니다. 전체 곡물 및 채소와 같은 다양한 음식을 포함하는식이 요법을 섭취하면 필수 아미노산 요구를 충족시킬 수 있습니다. 수제 채식 칠리에는 8 그램의 단백질이 들어 있습니다. Hormel의 채식 콩 칠리에는 1 서빙 당 단백질 11 그램이 들어 있습니다. Amy 's Kitchen 검은 콩 칠리는 서빙 당 단백질 13 그램을 함유하고 있으며, 그 중추 칠리는 서빙 당 단백질 15 그램을 함유하고 있습니다.

지방

고기가 없으면 대부분의 채식 고추는 지방이 매우 적습니다. 홈 메이드 채식 고추는 3 그램의 총 지방을 함유하고 있습니다. 콩과 함께 Hormel의 채식 고추의 봉사는 총 지방의 1 그램을 포함하고 있습니다. Amy 's Kitchen의 유기농 검은 콩 칠리에는 1 회 제공 당 총 지방이 3 그램 밖에 들어 있지 않지만, 그 중형 채식 칠리에는 1 회 제공 당 총 9 그램의 지방이 들어 있습니다.