패스트 푸드에서 영양 부족은 무엇입니까?

패스트 푸드는 편리하고 저렴합니다. 대규모 가정, 이동중인 사람 또는 엄격한 예산을 가진 사람들에게 패스트 푸드가 최상의 솔루션처럼 보일 수 있습니다. 그러나 패스트 푸드로 주로 구성된식이 요법은 많은 필수 영양소가 부족합니다. 한 번에 패스트 푸드를 먹어도 건강에 영향을 미치지는 않겠지 만 이것이 전부라면 먹어도됩니다. 당신은 비타민 결핍으로 끝날 수도 있습니다.

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섬유

패스트 푸드는 대개 섬유가 없습니다. 이것은 섬유가 전체 곡류 및 채소와 같이 가공되지 않은 식품에서 가장 많이 발견되기 때문입니다. 샌드위치, 랩, 햄버거에 사용되는 빵은 흰빵 일 가능성이 높습니다. 빵에는 거의 섬유질이 들어 있지 않습니다. 야채는 섬유질도 높지만 샌드위치, 랩 및 기타 패스트 푸드 요리는식이 요법에 필요한 섬유를 제공하기 위해 상당한 양을 거의 포함하지 않습니다.

비타민과 미네랄

대부분의 패스트 푸드는 비타민과 미네랄을 제거했습니다. 영양소는 과일, 채소 및 전체 곡물에서 더 풍부합니다. 그 중 어느 것도 패스트 푸드에서 발견되지 않습니다. 햄버거, 감자 튀김, 치킨 너겟 및 기타 일반적인 패스트 푸드 옵션은 영양소가 특히 적습니다. 샐러드는 항상 영양가가있는 것은 아니지만 더 영양가가있을 수 있습니다. 예를 들어, 맥도날드 프리미엄 남서부 구운 닭 샐러드는 비타민 A의 일일 가치의 130 %와 필수 비타민 C의 50 %를 함유하고 있습니다. 그러나 사이드 샐러드는 동일한 영양소의 45 %와 25 %만을 함유하고 있습니다. 칼슘과 철분은 치즈 나 부리 토 같은 햄버거와 같은 패스트 푸드 음식에서 찾을 수 있습니다. 그러나 아연, 칼륨 및 구리와 같은 다른 필수 미네랄은 패스트 푸드에서 발견 될 가능성이 없습니다.