락토오스 불내성 및 목장 드레싱

유당을 견디지 않는 사람들은 우유에서 발견되는 설탕 유당을 분해하는 데 충분한 효소를 만들지 않습니다 및 낙농 제품. 소량의 유제품을 섭취 할 수는 있지만 가스, 팽창, 위통, 메스꺼움 및 설사와 같은 부작용이있을 수 있습니다. 목장 드레싱을 포함한 드레싱은 유당을 포함 할 수 있습니다.

목장 드레싱 성분

목장 드레싱은 일반적으로 버터 밀크로 만들어 지지만 일부 요리법에는 사워 크림 또는 요구르트도 포함됩니다. 이들 모두 유제품이며 유당의 잠재적 원천입니다. 유당 불내증으로 고통 받고 목장 형태의 드레싱을 먹고 싶다면 식료품 점에서 목장 드레싱의 유제품이 아닌 채식주의 자용 버전을 찾으십시오. 이들은 유당이 없습니다. 그렇지 않으면 일반적으로 목장 드레싱에서 찾을 수있는 낙농 제품 대신 비 유제품을 사용하여 자신의 목장 드레싱을 만들 수 있습니다.