Sucralose의 문제

미국인들은 인공 감미료와 50 년 이상 끈끈한 관계를 맺고 있습니다. 미국 펜실베이니아 간호 대학 (University of Pennsylvania School of Nursing)에 따르면 미국인의 86 %가이 약물을 사용하고 있지만 많은 사람들은 부작용 가능성에 대해 걱정하고 있습니다. 화학적으로 변형 된 설탕 분자로 만든 수크랄로스는 1999 년 감미료로 처음 사용되기 시작한 이래로 부정적으로 유명 해졌다. 그러나 그 사용으로 인해 심각한 부작용이 입증 된 연구는 아직 없다.

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설사와 가스

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다량의 수크랄로스를 섭취하면 팽창, 설사 및 통증이 유발 될 수 있습니다. 많은 인위적인 설탕과 마찬가지로 수크랄로스는 위장관을 그대로 통과하므로 아주 적은 칼로리가 흡수됩니다. 과도한 양의 수크랄로스를 섭취하면 설사, 팽창 및 가스가 발생할 수 있습니다. 위장관 증상은 장내 박테리아와 수크랄로스의 성분이 질소 가스를 함께 생성하여 반응하기 때문에 발생할 수 있습니다. 컬럼비아 대학의 Go Ask Alice 웹 사이트에있는 건강 교육자에 따르면, 소화되지 않은 수크랄로스가 장내로 물을 끌어 들여 설사를 일으키기 때문에 증상이 나타날 수 있습니다. 일화에 따르면 일부 사람들에게는 근육이 찢어진 것처럼 느껴지는 복부 통증이 발생한다고한다. 동물 실험에서 수크랄로스는 장에서 유익한 박테리아를 감소 시켰습니다.

편두통

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알레르기 또는 민감성

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수크랄로스에 대한 알레르기 나 민감성이있는 사람들은 다른 사람들보다 더 심한 반응을 경험할 수 있습니다. 사진 크레디트: mgturner / iStock / Getty Images

수크랄로스에 알레르기 나 민감성이있는 사람은 다른 사람보다 더 심한 반응을 경험할 수 있습니다. 알레르기 나 감각 반응의 징후로는 발진, 홍조, 불안, 어지러움, 감각 마비, 복통 및 경련 및 방광 문제가 있습니다.

장기적인 관심

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수크랄로스는 장기간 사용에도 안전하지만 장기간의 연구는 없습니다. 사진 크레디트: Jan Sandvik / iStock / Getty Images Sucralose는 10 년 이상 일반적으로 사용되어 왔지만 그 효과에 대한 장기적인 연구는 존재하지 않습니다. 미국식품의 약국 (FDA)은 수크랄로스를 장기간 사용하기에 안전하다고 생각한다. 임산부와 어린이들조차도 장기간의 효과가 철저히 연구 될 때까지 어린이들에게 수크랄로스를 사용하지 말 것을 권장하고있다.