는 칸디다 (Candida) 다이어트에서 된장 된장입니까?

당신이 칸디다증으로 고통 받으면 음식 선택이 치료 계획의 초석이됩니다. 효모의 성장을 촉진시키는 모든 식품은 근본적으로 제한이 없으므로 한정된 수의 대안을 남겨 둡니다. 일반적으로식이 요법은 복합 탄수화물과 제한된 양의 신선한 과일을 포함하는 고 섬유질 고단백 식단입니다. 된장은 제조 과정에서 발효 과정을 거치므로식이 요법에 포함 시키려면주의해야합니다.

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미소는 짠맛이있는 콩을 기본으로 한 음식 맛을 주로 일본 요리에 사용됩니다. 된장은 단백질, 섬유, 비타민, 미네랄 및 이소 플라 빈의 좋은 공급원이지만, 100 그램은 3, 647 밀리그램의 나트륨을 함유하고 있습니다. 이는 국립 과학 아카데미, 전국 고혈압 교육 프로그램 및 미국 심장 협회와 같은 기관 모두가 하루에 2, 400 밀리그램을 소비하지 말 것을 권장하므로 극단적 인 금액입니다.

종류

품종의 된장에는 적색, 흰색, 보리 및 대두가 포함됩니다. 다양성에 따라, 콩. 성분에는 백미, 보리 또는 대두의 다양한 조합과 함께 발효 된 곰팡이 함유 물질 인 누룩이 포함될 수 있습니다. 혼합 후 각각 1 ~ 3 년 동안 지속되는 자연 발효 과정을 거치지 만 불과 몇 주 만에 발효되는 흰색 된장은 예외입니다. 발효 공정이 완료되면 각 유형이 특수 조미료가됩니다. 예를 들어 빨간 된장은 볶음, 된장국, 스튜, 육류, 가금류 또는 채소 용 마리 네이드의 일반적인 조미료이며 흰색 된장은 밝은 색 수프, 샐러드 드레싱 및 생선 마리 네이드입니다.

일반적으로 된장은 칸디다 (Candida) 식단에 적합하지 않다. 그 이유는 발효 식품으로 효모의 증식을 촉진하기 때문입니다. 그러나 더 긴 된장이나 발효 선반에 앉을수록 탄수화물 함량은 낮아지고 덜 발라진다. 하얀 발효액과 같이 새로 발효되거나 밝은 색의 된장을 피하는 동안, ImmuneSupport 온라인의 Christopher Hassell 박사. com에는 식습관에 오래되거나 진한 미소 된장을 넣을 수 있다고 나와 있습니다.

경고

칸디다 (Candida) 식단에 된장을 넣기 전에 담당 의사와 상담하십시오. 식이 요법이 시작되기까지 수주에서 수개월이 걸리며, 자신에게 딱 맞는 음식을 선택하지 않으면 회복 과정을 훨씬 오래 걸릴 수 있습니다. 상태의 중증도에 따라 의사에게 대체 권장 사항이있을 수 있습니다.

고려 사항

당신이 몸에서 칸디다증을 완전히 제거하지 못할 수도 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 캔디다 식단에 얼마나 오랫동안 머물러 있든간에, 또는 증상이없는 기간 동안 얼마나 오래 머물러 있든 돌아올 수 있습니다.과자, 유제품, 밀, 술과 같은 음식을주의 깊게 식단에 넣으십시오. Hassell 박사는 적당량의식이 요법은 건강을 유지하는 최선의 선택이라고 말합니다.