음료와 음식 동화 작용은 무엇인가?

동화 작용은 무엇인가?

차례:

Anonim

신진 대사는 인체에서 일어나는 화학 반응의 합계에 대한 이름입니다. 일부 반응은 큰 분자를 작은 조각으로 분해하기 때문에 다른 반응은 성분으로부터 더 큰 분자를 형성하지만 대사는 두 가지 범주로 나뉩니다: 이화 대사 및 단백 동화 대사. 단백 동화 대사는 분자를 형성하는 반응을 의미합니다.

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의미

인체는 성장하고 유지하기 위해 외부 환경에서 영양소 분자를 섭취해야합니다. 이것은 두 가지 용도로 사용됩니다. 첫째, 이러한 영양소 분자는 세포가 운동, 성장 및 다양한 화학 반응에 관여하기 위해 사용하는 에너지를 제공하기 위해 분해됩니다. 그러나 영양소 분해 생성물은 세포가 더 큰 분자의 빌딩 블록으로 사용할 수있는 작은 분자입니다. 말 그대로 영양소의 분해 생성물로부터 새로운 물질을 형성합니다.

신진 대사의 기능은 간단히 말해서 구조적 및 기능적 분자를 형성하는 것으로 기술되어있다. 이것은 많은 다른 형태를 취할 수 있습니다. 예를 들어, Lauralee Sherwood 박사는 "Human Physiology"라는 책에서 신체 세포가 주로 단백질로 구성되어 있다고 설명합니다. 새로운 구조적 단백질과 기능적 단백질을 만들기 위해서는 아미노산이 필요합니다. 아미노산은 단백질의 구성 요소입니다. 세포는 소화관이 섭취 한 단백질을 구성 아미노산으로 분해 한 후 혈류에서 이들 빌딩 블록을 흡수하여 얻습니다.

특징

신진 대사는 단순히 세포를 만드는 것 이상이다. 인체는 음식물이 부족하거나 금식하는 동안 영양소 분자를 저장합니다. 이러한 저장 형태의 영양소는 지방 또는 설탕으로 구성됩니다. 설탕 저장은 특히 단백 동화 반응에 달려 있다고 Drs. Reginald Garrett와 Charles Grisham은 그들의 책 "Biochemistry"에서 간과 근육은 당분과 탄수화물에서 추출 된 포도당 섭취로부터 포도당 분자의 긴 사슬 인 글리코겐 (glycogen)을 조립합니다. 고려 사항

분자를 분해하는 이화 작용 또는 대사 작용은 일반적으로 에너지를 산출하지만, 일반적으로 동화 작용은 에너지를 필요로한다. Drs. Mary Campbell과 Shawn Farrell은 그들의 책 "Biochemistry"에서 체세포가 에너지로 태울 수있는 영양분을 지속적으로 공급해야하는 이유 중 하나입니다. 설탕의 저장 형태 인 글리코겐 (glycogen)을 생산하는 것만 큼 단순한 것조차도 영양소 분자의 파괴로 인한 많은 양의 에너지가 필요합니다.

Expert Insight

이화 반응은 여러 가지로 근육 강화 반응을 일으 킵니다. 신진 대사 반응을 수행하는 데 필요한 에너지를 그대로 제공하는 것 외에도, 이화 반응은 또 다른 필수 성분 인 전자를 공급합니다.화학에서 전자는 화학 결합을 통해 원자를 함께 묶는 "접착제"입니다. 새로운 채권을 만들려면 Drs. 캠벨 (Campbell)과 파렐 (Farrell)은 체내가 작은 분자로부터 큰 분자를 만들 때 필요로하기 때문에 세포는 전자를 필요로합니다. Catabolic, 또는 breakdown, 반응들은이 전자들을 공급하고, 단백 동화 작용을 유지합니다.