미네랄은 몸이 성장하고 제대로 기능하는 데 필요한 물질입니다. 매크로 미네랄은 몸이 더 많은 양으로 필요로하는 미네랄이며 몸은 미량의 미네랄을 필요로합니다. 균형 잡힌식이 요법으로 매일 필요한 미네랄을 제공해야하지만 종합 비타민 보충제를 섭취하면 영양 부족을 메울 수 있습니다.
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아연
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굴은 풍부한 아연 공급원입니다. 사진 크레디트: mathieu boivin / iStock / Getty Images
아연은 굴, 붉은 고기, 가금류 및 견과류에서 흔히 발견되는 미네랄입니다. Office of Dietary Supplements는 세포 분열, DNA 합성 및 상처 치료에서 기능이 있음을 나타냅니다. 시체는 아연을 저장하지 않으므로 매일 적당량 섭취해야합니다. 아연의 권장식이 허용량은 성인 남성의 경우 11 밀리그램이며 성인 여성의 경우 8 밀리그램에서 12 밀리그램까지입니다. 아연 결핍은 면역 기능 저하 및 성장 억제를 초래할 수 있습니다.
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연어와 야채의 저녁 식사는 심장 건강 칼륨으로 포장됩니다. 사진 크레디트: Creatas / Creatas / Getty Images
몸은 적절한 근육 수축을 위해 칼륨을 사용합니다. 그것은 심장, 장 근육 및 걷기와 달리기에 사용되는 자발적인 근육을 포함하여 신체의 모든 근육에 영향을 미칩니다. 칼륨은 유제품, 연어, 과일, 채소 및 콩과 식물에서 발견됩니다. 성인에게는 매일 4, 700 밀리그램의 칼륨이 필요하며 모유 수유 여성에게는 약간 더 높은 필요성이 있습니다. 혈액 중 부적절한 양의 칼륨을 저칼륨 혈증이라고합니다. 그것은 약점, 근육 경련 및 불규칙한 심장 박동을 일으킬 수 있습니다. 저칼륨 혈증은 심장의 근육에 영향을 주면 생명을 위협 할 수 있습니다.
철분
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빵은 종종 철분으로 강화되어 일일 요구 사항을 충족시킵니다. 사진 크레디트: monticelllo / iStock / Getty Images
철분은 폐에서 신체 기관으로 산소를 운반하는 데 도움이됩니다. 헤메 철분의 좋은 출처는 육류, 가금류 및 생선을 포함하며 말린 콩, 완두콩 및 강화 시리얼과 빵은 비 헴 철분에 좋은 공급원입니다. 성인 남성은 하루에 8 밀리그램의 철분을 필요로하는 반면, 성인 여성은 매일 18 밀리그램의 철분을 섭취해야합니다. 철 결핍은식이 요법에서 철분 부족, 혈액 손실 또는 음식에서 철분을 흡수 할 수없는 신체의 기능 상실로 인해 발생할 수 있습니다. 식이 보충 교재에 따르면 비타민 C가 많은 식품은 비 동물성 식품에서 비 헴 철분의 흡수를 증가시키기 위해 섭취해야합니다.
나트륨
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신체가 제대로 기능하기 위해서는 약간의 소금이 필요합니다.사진 크레디트: macroart / iStock / Getty Images
많은 사람들이 고혈압과 심장 질환의 위험 때문에식이 요법에서 나트륨을 제거하려고 시도하지만 나트륨은 실제로 많은 신체 기능에 중요합니다. 나트륨은 소금, 우유 및 가공 식품에서 발견됩니다. 너무 많은 나트륨이 여러 가지 질병을 유발할 수 있지만 혈액량을 유지하고 영양소 흡수를 조절하려면 소량이 필요합니다. 또한 신체의 일상 생활 과정을 수행하는 데 필요한 에너지를 생성하는 과정을 도와줍니다. 건강한 성인은 매일 약 2, 300 밀리그램의 나트륨이 필요하지만, 고혈압 환자의 경우이 용량을 1,500 밀리그램으로 줄여야합니다.
