계란에서 오메가 3

오메가 -3 지방산은 몸에서 소염 화학 물질로 변환됩니다. 건강, 면역 및 두뇌 발달에 필수적입니다. 계란은 영양이 풍부하고 고단백 음식입니다. 그들은 오메가 -3 지방산, 비타민 D 및 기타 필수 비타민과 미네랄을 다양하게 제공합니다. 식이 요법에 알을 포함 시키면 건강, 힘 및 근육 발달을 증가시킬 수 있습니다. 양질의 소스에서 계란을 선택하고 다양한 방법으로 준비하십시오. 달걀 노른자의 섭취를 제한하고 계란에 건강에 해로운 소금을 추가하지 않도록주의하십시오.

오메가 -3 지방산

오메가 -3 지방산은 항 염증 특성을 가지고 있으며 뇌의 성장, 발달 및 기능에 필수적입니다. 증가 된 오메가 -3 섭취는 심혈관 질환, 관절염, 당뇨병, 알츠하이머 병, 소화 장애 및자가 면역 질환을 비롯한 염증 관련 건강 상태의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 미시간 대학의 건강 시스템 (Health System)은 조류 또는 아마씨와 같은 오메가 -3 지방산 소스로 강화 된 천연 곡물을 섭취하는 닭은 향상된 오메가 -3 알을 생산한다고 밝혔습니다.

단백질

계란은 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. Michigan Health System에 따르면, 오메가 -3가 풍부한 계란 전체에 6.3g의 단백질이 포함되어 있습니다. 노른자는 단백질이 2.7g, 달걀 흰자가 단백질 3.6g을 제공합니다.

양

오메가 -3 지방산은 계란 흰자가 아니라 계란 노른자에서옵니다. 달걀 당 오메가 -3 지방산의 양은 브랜드에 따라 다릅니다. 대부분의 오메가 -3 강화 계란의 달걀 노른자에는 100 ~ 200mg의 오메가 -3가 포함됩니다. 유기농, 일반적으로 범위가 넓은 계란은 오메가 -3 지방산을 포함하여 더 많은 양의 영양소를 보유합니다.

다양한

계란은 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 계란을 준비 할 때는 항상 불포화 지방이나 오일을 사용하십시오. 카놀라유와 올리브유와 같은 불포화 지방은 마가린이나 버터와 같은 포화 지방보다 훨씬 건강합니다. 달걀을 단단하게 삶아서 샐러드에 추가하거나 샌드위치를 ​​만들거나 간식으로 먹을 수 있습니다. 불필요한 양의 소금과 갈색 설탕을 첨가하지 마십시오. 계란 높은 단백질과 높은 오메가 -3 지방산 함량은 건강한 음식물입니다.

권장 사항

일리노이 대학교 어 바나 샴페인의 맥킨리 보건 센터에서는 주당 3 회로 달걀 섭취를 제한 할 것을 권장합니다. 달걀 노른자는 콜레스테롤을 함유하고, 달걀 흰자는 그렇지 않습니다. 생산적이고 건강한 영양 전략에는 충분한 양의 필수 영양소, 비타민 및 미네랄을 공급할 수있는 다양한 식품이 포함되어 있습니다. 식이 계획에 영양가가 높은 전체 계란과 달걀 흰자위를 넣어 오메가 -3 지방산, 단백질 및 기타 여러 영양소를 제공하십시오.