Naan Bread에 대한 영양 정보
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- 일반 난은 철분의 좋은 공급원이며 B 비타민은 니아신, 티아민, 리보플라빈과 비타민 B-6로 매일 10 % 이 미량 영양소. Whole-wheat naan은 마그네슘, 인, 티아민, 니아신 및 비타민 B-6에 대한 일일 요구량의 10 % 이상을 제공하는 많은 필수 미량 영양소도 포함합니다.
MedainPlus에 따르면 Plain naan은 인도 레스토랑에서 식사를하는 데 더 건강한 옵션 중 하나입니다. 코코넛이나 마늘과 같은 달콤하고 풍미 가득한 버전 중 하나를 선택하면 칼로리가 다소 증가하고 영양이별로 좋지 않을 수 있습니다.
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3 온스의 일반적인 난은 247 칼로리, 8. 2 그램의 단백질, 4. 8 그램의 지방 및 42.9 그램의 탄수화물을 제공합니다. 섬유 9 그램. 같은 양의 전 밀 난을 선택하면 243 칼로리, 8.7 그램의 단백질, 5.7 그램의 지방 및 39.3 그램의 탄수화물 (섬유 1 그램 또는 16 퍼센트 포함)을 섭취하게됩니다. 일일 가치의 마늘, 양파와 향신료가 혼합 된 Masala tandori naan은 단백질 3g, 지방 3g, 섬유 3g을 포함한 탄수화물 45g과 함께 3 온스 당 약 237 칼로리를 제공합니다.