식사 계획

Northwestern Memorial Hospital에 따르면 저 잔류 식단은 섬유 및 기타 필요한 물질의 양을 제한합니다 소화 후 결장을 통해. 복부 수술 후 또는 게실염, 크론 병 및 궤양 성 대장염과 같은 대장 상태의 환자에서 사용되는 저 잔류 식단은 속도를 느리게하고 대변의 크기를 줄임으로써 소화 장애를 예방합니다. 저 잔류식이 요법을 따르는 사람들은 하루에 10-15 그램 미만의 섬유소를 섭취하고 몇 가지 추가 제한 사항을 준수해야합니다.

곡물

전체 곡물은 섬유질이 많기 때문에 저 잔류 식단은 흰 빵, 흰 파스타, 백미 및 세련된 곡물. 가장 좋아하는 곡물 제품의 세련된 곡물 버전을 쉽게 찾을 수 있어야합니다. MedlinePlus에 따르면, 곡물 식품은 1 회 섭취량 당 섬유 반 이상을 함유하지 않는 것이 바람직합니다. 팝콘을 포함한 곡물이 들어있는 음식은 먹지 마십시오.

Connecticut Surgical Group에 따르면, 부드러운 육즙이나 잘 익힌 육류와 생선을 먹을 수 있습니다. 힘든 육류, 귀리 및 델리 고기를 멀리하십시오. 매일 우유와 요구르트와 같은 유제품을 2 회 섭취 할 수 있습니다. 유제품 1 컵당 치즈를 1½ 온스로 대체 할 수도 있습니다. 계란도 허용됩니다. 모든 콩과 씨앗, 코코넛을 피하십시오.

씨를 뿌리지 않은 부드럽고 잘 익은 채소는 당근, 사탕무, 녹두 및 시금치와 같이 허용됩니다. MedlinePlus는 상추, 오이, 양파 및 호박을 날 것으로 먹을 수 있다고 말합니다. 무화과, 자두 및 열매를 제외하고 대부분의 통조림 또는 조리 된 과일을 먹을 수 있습니다. 노스 웨스턴 기념 병원 (Northwestern Memorial Hospital)에 따르면 바나나, 멜론, 복숭아, 천도 복숭아, 자두, 살구 등 익은 원시 과일을 먹을 수 있습니다. 긴장된 과일이나 야채 주스를 마시지 만 마른 과일은 피해야합니다. 먹기 전에 과일에서 피부와 씨앗을 제거하십시오.

기타

MedlinePlus에 따르면, 카페인을 함유 한 모든 음료는 피해야합니다. 초콜릿도 금지되어 있습니다. 알코올 중독자의 음주 여부를 의사에게 문의하십시오. 또한 매운 음식과 피클, 김치, 양 고추 냉이 또는 매운 겨자와 같은 매콤한 또는 양념이 많은 양념을 피해야합니다.

아침 식사 아이디어

저 잔류 물 제한을 충족시키는 아침 식사 계획을 세우는 것은 어렵지 않습니다. 섬유질이 적은 시리얼과 세련된 빵, 베이글 또는 기타 곡물 제품을 선택하십시오. 빵과 잼 또는 꿀 또는 볶음 또는 스크램블 에그와 같은 스프레드를 짝을 짓으십시오. 우유, 요구르트 또는 약간의 치즈를 즐기십시오. 베이컨 또는 조반 소시지는 추가 단백질을 위해 첨가 될 수있다.과일 주스 또는 일부 바나나, 사과 소스 또는 다른 허용 된 과일 한 잔을 가질 수 있습니다.

점심 및 저녁 식사 아이디어

낮은 잔류 물 제한으로 점심 및 저녁 식사 선택의 폭이 넓어졌습니다. 일부 고기, 생선 또는 달걀을 세련된 곡물, 일부 야채 또는 과일, 어쩌면 일부 낙농장과 함께 어필 할 수 있습니다. 이 시나리오는 다양한 식사 선택을 할 수 있습니다. 앙트레는 로스트 치킨, 고기 소스 파스타, 구운 생선, 냄비 로스트, 키시 또는 치킨 스프를 포함 할 수 있습니다. 면은 롤이나 밥과 같은 세련된 곡물 제품, 당근, 감자, 호박 또는 사탕무를 포함하여 조리 한 채소 일 수 있습니다. 과일이나 야채 주스 한잔과 함께 즐기십시오.