양배추에는 칼로리가 몇 개나 있습니까?

양배추는 밀도가 높고 컴팩트 한 머리에서 자라며 다양한 요리에서 날 것으로 먹거나 조리 할 수 ​​있습니다. 양배추는 영양가가 풍부하여 여러 가지 비타민과 미네랄을 제공하며 칼로리는 낮습니다.

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칼로리

미국 농무부 (Agricultural Department)는 1 컵의 파쇄 된 양배추를 18 칼로리 만 포함하고 있습니다. 단백질은 2 칼로리를 제공하고 지방은 1 칼로리를 제공하는 반면, 탄수화물은 15 칼로리 이상을 제공합니다. 동일한 서빙은 성인 1 인당 일일 권장 칼로리 섭취량에 1 % 미만을 추가하며, 하루 2 천 칼로리를 기준으로합니다.

구성 요소

USDA는 또한 파쇄 된 양배추 한 컵의 무게가 70 그램이라고 말합니다. 그 중 4 그램은 탄수화물이고 1 그램은 단백질이며 1 그램 미만은 지방입니다. 나머지는 물, 소화 불가 성분 및 기타 영양소로 구성됩니다.

양분

양배추에는 비타민 B6, C 및 K, 티아민, 리보플라빈 및 엽산을 비롯한 여러 가지 필수 비타민이 들어 있습니다. 야채는 또한 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨 및 망간을 포함한 중요한식이 성 미네랄을 제공합니다.

건강

미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 식품을 섭취하면 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 양배추에는 포화 지방과 콜레스테롤이별로 포함되어 있지 않습니다.