버즈 새로운 건강 음료 웰빙 블로거들은 지금 당장 집착하고있다.

Kefir은 현재 Instagram 전역에 걸쳐있을뿐만 아니라 Whole Foods, Leon 및 Tiger (심지어 무작위로)와 같은 소매점의 선반에 나타났습니다. 주변에는 웰빙 블로거가 거의 없기 때문에 인터넷의 일부 코너에서이 이상한 음료의 장점을 설교하는 것이 아닙니다.

그렇다면 왜 그렇게 큰 문제일까요? 음, 케 피어는 유럽과 아시아 사이에있는 산악 지대에서 왔습니다. 그것은 발효 과정을 통해 생산되는 이산화탄소가 될 것입니다. 탄산염이 많다는 점을 제외하고는 요구르트와 비슷하지 않은 양식 된 발효 우유 음료입니다.

당신이 그것을 맛보지 않았다면, 사용 날짜가 지난 며칠 동안 우유 한 모금을 먹는 것과 조금 비슷합니다. 그러나 보통 과일 맛이 더해지기 때문에, 그 맛보다 훨씬 맛있습니다.

그것은 케피어 알갱이들 (코타 지 치즈처럼 보이는 박테리아와 효모로 가득 찬 작고 끈적 끈적한 알갱이)을 우유에 담그고 우유에서 젖당을 증식시켜 젖산으로 발효시킬뿐만 아니라 유익한 성분을 풍부하게 주입합니다 박테리아. 곡물은 우유에서 긴장되며 다른 배치에서 다시 사용할 수 있습니다. 사워도 빵을 만든 적이 있다면이 부분은 초보자와 같습니다. 물 특유의 알갱이와 설탕 용액으로 비슷한 방식으로 만들어진 케 피어 (kefir) 물을 얻을 수도 있습니다.

모든 것이 약간의 총소리가 들린다면, 수많은 건강상의 이점 때문에 삼키는 것이 조금 쉬워집니다. 케 피어 알갱이에는 약 30 종류의 "좋은"박테리아가 포함되어있어 음료를 신체의 박테리아 수준을 균형있게 유지하고 면역 체계를 강화하며 내장 건강을 증진시키는 능력 덕분에 프로바이오틱스의 근원이되었습니다. 그들은 또한 소화 완화와 관련이 있으며 일부 예비 연구는이 분야에서 더 많은 연구가 필요하지만 kefir이 항 염증 효과를 나타낼 수 있다고 제안합니다.

레온에서 블루 베리와 엘더 플라워 케 피어 쉐이크 나 망고와 패셔니 프루트 케 피어 스무디를 구하거나 여기 아마존에서 스트레이트 업 케 피어 우유를 구입하면 헬로우 글로우와 같은 케피어 스무디로 바꿀 수 있습니다. 너 자신을 만들기에 손을 대단히 노력하고 있니? Lakeland (10 파운드)의 키트에는 필요한 모든 것이 있습니다.