매일 패스트 푸드를 먹는 것의 효과

사람들이 일하는 시간과 조리 시간을 줄이면 패스트 푸드가 점점 더 자주 선택되고 있습니다. 많은 사람들이 매일 세 끼의 식사를 집에서 매일 먹고 종종 패스트 푸드 식당에서 먹습니다. 패스트 푸드는 시간 및 예산 친화적 인 옵션 일 수 있지만 표준 버거 - 튀김 요금을 매일 사용하는 효과는 허리 둘레와 건강에 의도하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 많은 패스트 푸드 체인에서 사용할 수있는 영양가있는 패스트 푸드 옵션이 있지만 건강한 사람과 유해한 사람을 분리하기 위해 연구해야합니다.

비만

매일 패스트 푸드를 먹는 결과는 과도한 칼로리 소모입니다. USDA에 따르면, 감자 튀김과 소다로 제공되는 대부분의 "가치"식사는 1 인당 칼로리가 1 인당 평균 칼로리 요구량의 절반 이상을 제공합니다. 따라서 패스트 푸드를 하루 세 끼씩 먹는다면 일일 칼로리 요구량의 150 %를 먹을 수 있습니다. 장기간의 과도한 칼로리 소모로 체중 증가와 비만을 초래합니다. 실제로 CARDIA 연구는 일주일에 2 일 이상 패스트 푸드 섭취가 체중 증가 및 비만 위험 증가와 밀접한 관련이 있다고 결론지었습니다. 비만과 관련된 질병에는 대사 증후군, 심장병, 당뇨병 및 암이 포함됩니다.

많은 패스트 푸드의 한 가지 공통적 인 특징은 저칼로리 패스트 푸드 일지라도 고염분 또는 나트륨 함량입니다. 현재 인기있는 사슬에서 저지방 발 긴 샌드위치를 ​​제외하고는 1 일 평균 권장 섭취량 인 2 400mg의 60 % 이상을 섭취합니다. 많은 저칼로리 식품과 저지방 식품은 종종 맛을 좋게하기 위해 소금을 넣습니다. 그러나 염분 섭취가 많으면 고혈압으로 이어질 수 있으며 특히 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 나트륨 감도가 있고 과체중이거나 과체중 인 경우 고혈압이 발생할 수 있습니다.

패스트 푸드는 종종 과당이 첨가 된 소스와 마요네즈, 치즈, 소다와 같은 포화 지방으로 포장됩니다. 이것은 과도한 칼로리와 체중 증가로 변환되지만 심혈관 질환의 독립적 인 위험 요인이 될 수도 있습니다. 포화 지방은 총 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타 났으 나 높은 설탕 섭취는 증가 된 트리글리 세라이드를 포함한 대사 증후군의 증상을 유발할 수 있습니다. 상승 된 트리글리 세라이드와 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환의 지표이며 심장 마비와 뇌졸중의 위험이 증가합니다.

당뇨병

앞에서 언급 한 건강 상태 중 상당수는 서로 관련이 있으며 당뇨병도 마찬가지입니다. 과다한 설탕 섭취, 비만 및 대사 증후군 관련 인슐린 저항성은 모두 당뇨병 발병의 주요 위험 요소입니다.CARDIA 연구는 또한 일주일에 두 번 이상 패스트 푸드를 섭취하는 것이 인슐린 저항성과 제 2 형 당뇨병 위험 증가와 밀접한 관련이 있음을 입증했습니다. 당뇨병은 심혈관 질환의 위험을 크게 증가시킵니다. 따라서 이러한 조건 중 하나를 개발하면 모든 위험이 높아질 수 있습니다.

매일 건강에 좋은 음식을 먹을 수 있습니까?

패스트 푸드 체인은 저칼로리, 저지방 및 저 나트륨 옵션을 제공하기 위해 노력했지만 이러한 메뉴 항목이 진정으로 건강한 지 여부를 결정하는 것은 여전히 ​​어려운 과제입니다. 예를 들어 일부 패스트 푸드 레스토랑에서는 치즈, 튀김 치킨, 칼로리가 많은 샐러드 드레싱 등으로 인해 커다란 햄버거보다 더 많은 칼로리와 지방을 제공하는 샐러드를 메뉴에 제공합니다. 특정 패스트 푸드 식사가 건강한지를 알아내는 가장 좋은 방법은 레스토랑이나 온라인에서 영양 정보를 보는 것입니다. 칼로리, 포화 지방, 나트륨 및 설탕 함량을 확인하십시오. 숫자에 신경 쓰지 않으려면 튀김 대신 구운 음식이나 구운 음식을 주문하십시오. 또한, 마요네즈, 특별 소스, 치즈 또는 크림 샐러드 드레싱과 같은 칼로리와 지방의 첨가원을 줄이거 나 없앨 수 있습니다. 마지막으로 사이드 샐러드 나 구운 감자와 같은 건강 측면 옵션을 사용할 수있는 경우이를 선택하십시오.