음료와 음식 계란의 시스테인

계란의 시스테인

차례:

Anonim

시스테인은 신체 내에서 제조 될 수있는 단백질의 구성 요소 중 하나 인 아미노산이지만 다양한 종류의 계란을 포함한 음식. 시스테인은 면역계와 호흡기를 지원하고 암의 위험을 감소시키는 데 도움이되는 물질의 전구체 화합물로서 필수적인 생리 학적 역할을합니다. 계란이 제공하는 상당한 양의 시스테인 때문에 그들은 건강 증진 인자와 모발 강화 인자로 유용하다고 생각됩니다.

양상

세계에서 가장 건강한 식품 웹 사이트는 시스테인을 유황을 함유하고 대사 경로를 통해 체내에서 생산 될 수있는 아미노산으로 설명합니다 메티오닌을 S- 아데노 실 메티오닌으로, 그 다음 호모 시스테인으로, 세린과 반응하여 시스테인을 생성하는 화합물. 시스테인은 체내에서 섭취 할 필요가 없기 때문에 비 필수 아미노산으로 간주됩니다.

기능

체내의 시스테인의 주요 기능은 시스테인이 면역계의 주요 기능을하는 화합물 인 글루타티온과 관련이 있습니다. 글루타티온은 시스테인없이 체내에서 제조 될 수 없습니다. 글루타티온 (glutathione)은 항산화 물질로서 신체의 화학 물질로 유리 라디칼을 중화시킵니다. 화합물은 세포와 그 DNA에 손상을 줄 것으로 생각합니다. 글루타티온과 같은 항산화 물질의 존재는 암 및 심장병과 같은 심각한 의학적 문제의 위험을 감소시키는 것으로 여겨집니다. 세계에서 가장 건강한 식품 인 글루타티온 (glutathione)은 수은과 납 같은 중금속에 결합하여 혈류를 해독시켜 간을 돕고 체내에서 제거되도록합니다. 또한 시스테인 자체가 호흡계를 돕습니다. 그것은 점액의 붕괴를 촉진 할 수 있고 과도한 점액 발달을 일으키는 기관지염 및 다른 호흡기 질환의 증상을 감소시키는 데 도움이됩니다. Naturopathy Digest는 시스테인이 소화 시스템의 내막을 강화시키고 면역 세포 간의 의사 소통을 개선하여 면역 기능을 자극하며 대사성 연료가 필요할 때 포도당으로 전환 될 수 있음을보고합니다.

계란에있는 시스테인

Nutriteam에 따르면. 계란, 특히 달걀 노른자는 250mg의 시스테인을 함유하고 있습니다. 세계 보건기구 (National Health Academy of Sciences)는 하루에 425 ~ 700mg의 시스테인, 매일 425 ~ 575mg의 시스테인, 8 ~ 3 세의 아동을 163 ~ 238mg 섭취 할 것을 권고하고있다. 계란을 정기적으로 섭취하면 매일 권장되는 시스테인 섭취량을 쉽게 채울 수 있습니다.

의미

Hair2Stay에 따르면. 공동. 영국은 알맞은 성장과 건강을 유지하는식이 요법의 중요한 부분입니다. 이 사이트는 계란에 함유 된 시스테인이 유모의 체력과 외모에 유익한 영향을 끼친 주요 원인 중 하나라고보고했다.NaturalHairLossRemedies. com은 시스틴이 모발의 질감을 개선하고 탈모를 예방한다고 생각합니다. 건강한 모발의 경우, 일주일에 적어도 3 번 계란을식이 요법의 일부로 삼으십시오.

기타 시스테인 공급원

계란과 난황 외에도 시스테인은 브로콜리, 치즈, 가금류, 밀 배아, 육류, 브뤼셀 콩나물, 귀리, 요구르트, 양파, 마늘 등의 식품에서 상당량 발견됩니다 붉은 고추. 시스테인 보충제에는 L- 시스테인 하이드로 클로라이드와 n- 아세틸 - 시스테인 또는 NAC의 두 가지 유형이 있습니다. NAC 형태의 시스테인은 시스테인 보충제의 가장 쉽게 흡수 가능한 형태로 간주됩니다.