당신은 너트에 알레르기가 있다면 육두구를 먹을 수 있습니까?

음식 알레르기가 있으면 면역 체계가 대부분의 견과류에서 발견되는 단백질에 과민 반응을 보입니다. 너트 알레르기는 가장 흔한 음식 관련 알레르겐 중 하나로 간주되며 어린 시절에 자라나거나 평생 동안 계속됩니다. 너트 알레르기에 대한 치료법은 없지만 관리가 가능합니다. 육두구 또는 견과류를 먹은 후에 불리한 영향을받는다면 의사와 상담하십시오.

육두구 소개

육두구는 씨앗에서부터 열대 나무로 만들어졌으며 주로 구운 음식과 주류 앙트레에서 향신료로 사용됩니다. 육두구는 견과가 아니며 견과류 단백질을 포함하지 않습니다. 너트 알레르기가 있으면 주저없이 조리하면서 육두구를 사용할 수 있습니다.

증상

대부분의 너트 알레르기 증상은 체내 히스타민 수치가 증가한 결과입니다. 히스타민은 신체가 침입하는 물질로부터 신체를 보호하는 데 도움이되지만 신체의 연조직에 염증을 유발합니다. 증가 된 히스타민의 결과는 천식, 소화 장애, 피부 발진 및 코 충혈로 이어질 수 있습니다. 천식 증상에는 천명음, 가슴 압박감 및 호흡 곤란이 포함됩니다. 견과류에 대한 알레르기 반응으로 설사, 위 경련, 메스꺼움 및 구토가 발생할 수 있습니다.

검사

알레르기 검사에 참여함으로써 알레르기 전문의에게서 적절한 진단을 얻습니다. 음식 관련 알레르기를 확인하기 위해 두 가지 검사를 시행 할 수 있습니다. 피부 테스트는 피부 아래에 놓인 소량의 너트 단백질을 사용합니다. 알레르기 전문의는 피부가 발진을 일으키는 지 관찰합니다. 혈액 검사는 너트 단백질이 혈액에 첨가 된 후 IgE 항체 수치가 증가하는 것을 찾습니다.

치료

경구 알레르기 증상을 경구 항히스타민 제로 치료하십시오. 항히스타민 제는 비만 세포가 호르몬을 생성하는 것을 막아 알레르기 관련 증상을 감소시킵니다. 견과류에 심한 알레르기 반응이 나타나면 에피네프린 주사가 필요할 수 있습니다. 호흡 곤란, 호흡 제한, 인후 부종, 두드러기 및 현기증이 생길 경우 응급 의료 처치를 받으십시오.