진저 맥주의 혜택

진저 맥주의 주요 성분 - 생강 뿌리에는 메스꺼움을 완화하고 염증과 싸우며 암의 성장을 예방하는 데 도움이되는 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 몇 가지 진저 맥주 브랜드가 서빙에서 실제 생강의 실제 양을보고하지만 다른 브랜드의 경우 실제 생강이 음료에 얼마나 포함되어 있는지 알 수 없습니다. 생강 맥주의 장점을 자세히 연구 한 연구도 없습니다. 혜택을 극대화하는 가장 좋은 방법은 신선한 생강을 충분히 사용하여 집에서 직접 만드는 것입니다.

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진저 맥주 성분

진저 맥주는 생강이나 말린 생강, 설탕, 레몬 주스로 만든다. 이들은 생강 에일에 사용 된 것과 동일한 기본 성분이지만 맥주는 탄산수를 첨가하는 반면 맥주는 물과 효모를 사용하여 가스와 탄산염 효과를냅니다.

시장에 나와있는 대부분의 진저 맥주 브랜드는 알코올이 없지만 알코올을 포함한 제품은 몇 가지 있습니다. 알코올로 인한 맛의 차이 외에 생강 맥주의 맛은 사용 된 생강의 양과 유형에 따라 브랜드마다 다릅니다.

신선하고 건조한 생강에는 다양한 천연 오일이 함유되어 있지만 생강의 건강과 관련된 두 가지 성분은 gingerol과 shogaol입니다. 두 오일 모두 연구되었지만 현재까지 생강 맥주를 사용한 연구는 없습니다.

연구 연구는 다양한 형태의 생강을 다양한 양으로 사용합니다. 연구 결과 생강의 전반적인 이점을 보여 주지만 진저 맥주 한잔에는 연구자가 사용하는 양만큼 생강이 들어 있지 않을 수 있습니다.

생강은 소화를 개선하고 음식이 위를 움직이는 것을 돕음으로써 메스꺼움을 덜어줍니다. 메모노 슬론 케터링 암 센터 (Memorial Sloan Kettering Cancer Center).

임신 중이며 입덧을 앓고있는 경우, 2014 년 3 월의 영양 저널 부작용.

Cancer의 Supportive Care in 2012 년 7 월호에 발표 된 연구에 따르면 생강은 성인 암 환자의 구역질을 감소시킨다. 그러나 7 개의 연구를 검토 한 결과, 혼합 된 결과가 나왔고 일부 암 환자 만 메스꺼움 완화를 경험했다고한다.

암 예방

전문가들은 생강의 효과 및 효과를 효과적으로 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만 안전하게 암 예방, 그것은 몇 가지 약속을 보여줍니다. 예를 들어, 2008 년 분자 영양 및 식품 연구 보고서에 따르면 생강은 실험실에서 인간 암세포의 성장을 억제한다고합니다. 파일럿 연구에서 연구자들은 대장 암의 위험이있는 사람들을 두 그룹으로 나누었다. 한 그룹은 매일 28 일 동안 생강을 먹었고, 다른 그룹은 위약을 복용했습니다.생강 그룹에서는 위약 그룹이 아니라 2013 년 4 월 암 예방 연구에 따르면 암 위험에 대한 생물학적 지표가 감소했습니다.

항 염증 효능

진저는 항염증제로 오랜 역사를 가지고 있습니다 그러나 허벌 의학: 생체 분자 및 임상 양상 (Biomolecular and Clinical Aspects)의 리뷰에 따르면 수년간 연구 결과 모순 된 결과가 나타났습니다. 이 연구 결과는 2011 년에 발표되었으며 2012 년 말까지 연구자들은 더 많은 진전을보고했습니다. 류마티스 성 관절염 및 골관절염 환자로부터 얻은 세포를 실험실에서 배양 하였다. 일부는 생강 추출물 및 기타 스테로이드 항염증제로 치료를 받았습니다. 그 생강은 염증과 싸우는 약물과 똑같이 효과적이었으며, 2012 년 12 월에 관절염에서 발표 된 결과를 지적했다.