진심으로 : 모든 영양사가 추천하는 10 가지 음식 만 있습니다.

1. 블루 베리

우리가 알 수있는 한, 블루 베리의 힘으로 논쟁 할 수있는 영양사는 하나도 없습니다. "블루 베리에는 적어도 15 가지 종류의 식물 영양소가 있으며 그 모두가신체의 거의 모든 시스템을 보호하는 강력한 항산화 물질, "Michelle Babb, 등록 된 영양사 및 저자 행복하고 건강한 두뇌를위한 항염증제 섭취. "항산화 제는 세포, 조직, 근육의 손상을 막아 주며 심혈 관계 건강, 뇌 건강 및 운동 회복에 중요합니다."

영양 학자 인 Dana James는 블루 베리가 소화 및 체중 관리를 돕는 "건강하고 섬유가 풍부한 탄수화물"을 제공한다고 덧붙입니다. 체중 감소 치료사 인 Candice Seti의 인증 영양 코치는 "철분, 마그네슘, 아연, 칼슘, 칼륨, 비타민 A, C, K 등의 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. "이러한 모든 재료를 사용하면 튼튼한 뼈를 만들고 유지하며 심장병과 암과의 싸움을 돕는 것을 포함하여 수많은 건강 가치를 지니고 있습니다."

Stocksy

시금치와 케일과 같은 어둡고 잎이 많은 채소는 영양사가 잘못을 저지를 수있는 또 다른 범주의 음식입니다. "잎이 많은 채소는 칼로리가 낮고 영양이 풍부합니다."라고 Columbia University Medical Center의 소화기 전문가이자 영양 전문가 인 Shilpa Ravella 박사는 설명합니다. 잎이 많은 채소에 포함 된 강력한 영양소에는 "비타민 A, C 및 K; 엽산; 칼륨; 마그네슘; 칼슘; 철; 루테인; 섬유"Dina Garcia, 영양사 영양사,주의 깊게 먹는 코치, Vida Nutrition의 설립자가 말합니다.

케일은 특히 영양 학자들에게 사랑 받고 있습니다. "케일 (Kale)은 암 및 심장 질환과 같은 많은 질병을 예방하는 데 도움이되는 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있습니다"라고 인증 영양 전문가 Scott Schreiber 박사는 말합니다. "케일 또한 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장에 좋으며 간과 소화기의 건강을 증진하며 훌륭한 해독 식품입니다."

3. 아보카도

모든 배경의 영양사는 건강에 좋은 아보카도를 세계에서 가장 건강에 좋은 식품으로 등록했습니다. 사실, 내가 말한 17 명의 영양 학자 중 절반 이상이 아보카도를 세계에서 가장 건강에 좋은 식품 중 3 위 중 하나로 선정했습니다. "나는 아보카도의 별명을 '신의 버터!"라고 알 카민 트 (Alkamind) 정화의 창시자 인 Daryl Gioffre는 말합니다."문자 그대로 완벽한 음식입니다. 아보카도는 주요 미네랄뿐만 아니라 비타민 K, C, B5, B6가 풍부합니다. 실제로, 그들은 설탕 전부없이 바나나보다는 칼륨을 더 포함한다.

그들은 또한 섬유질이 놀라 울 정도로 높기 때문에 소화기 건강을 유지하는데 도움을줍니다."

더 나아가서 아보카도의 단 불포화 지방은 세포막 보호제 역할을합니다. "세포가 자유 라디칼 손상으로부터 보호되면 더 나은 기능을 발휘합니다. 이는 피부가 더 좋고, 뇌가 빨라지고, 에너지가 더 많음을 의미합니다." 이 모든 것은 아보카도에 컵 당 42 밀리그램의 마그네슘이 함유되어 있다는 사실을 언급하지 않고 있으며, 많은 사람들이 결핍되어있는 중요한 영양소입니다 "라고 영양 마그네슘 협회 (Nutritional Magnesium Association)의 의료 자문위원회 (Medical Advisory Board) 회원 인 캐롤린 딘 (Carolyn Dean) 박사는 말합니다.

아보카도를 골라 낼 때 "건강한 지방이 높고 탄수화물이 적고 부드럽고 밝은 녹색 플로리다 지방의 것들을 선택하십시오."라고 콜레트 헤모 위츠 (Colette Heimowitz) 영양 및 건강 보조 담당 부사장은 말합니다. Atkins Nutritionals Inc.의 교육

다양한 방법으로 아보카도를 섭취 할 수 있습니다. 등록 된 영양사 데이나 화이트 (Dana White)는 "아보카도의 토스트를 토스트하거나 매시로 맛을 낸다"고 제안했다. "나는 또한 스무디, 살사, 아이스크림과 같은 독특한 방식으로 아보카도를 사용하는 것을 아주 좋아합니다."

4. 콩

영양 학자들은 콩은 "영양의 원천"이라고 동의합니다. 등록 된 영양사 인 Vandana Sheth에 따르면, "그들은 훌륭한 영양 공급원입니다. 섬유소 함량이 높은 식물성 단백질로 콜레스테롤 수치, 혈당 관리 및 체중 관리를 낮출 수 있습니다."Babb이 말했듯이 콩은"소화관을 부드럽게 유지하는 데에도 좋습니다."

"모든 콩은 맛있습니다."가르시아가 덧붙였다. "그들은 철, 마그네슘, 칼륨, 아연이 풍부합니다."

5. 마늘

마늘은 모든 영양 전문가가 동의 할 수있는 또 하나의 음식입니다. "마늘은 자연의 슈퍼 푸드 중 하나입니다."Schreiber는 말합니다. "약용 성분이 많은 식물 화학 물질 인 알리신 (allicin)이 들어 있습니다.마늘은 바이러스, 나쁜 박테리아 및 곰팡이로부터 싸우기에 좋습니다.. 사실, 감기의 길이를 줄이는 것이 입증되었습니다."

마늘은 또한 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 또한, "칼로리 톤을 추가하지 않고도 높은 수준의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다"라고 Schreiber는 말합니다. 등록 된 영양사 인 기셀라 부비에 (Gisela Bouvier)는 "이러한 영양소에는 망간, 비타민 B6, 비타민 C가 포함되어있다.

마늘을 섭취하는 가장 좋은 방법은 신선하고 부서지며 지나치게 익힌 것이 아닐 때입니다. 이것은 "allicin이 10 분 이상 조리하면 덜 효과적입니다"라고 DO (Christopher Calapai, DO)는 말합니다.

6. 레몬

레몬에 문제가있는 영양사를 찾기가 어려울 것입니다. "수분이 많은 햇빛이 들어간이 공은 매우 중요한 비타민과 미네랄의 긴 목록을 포함하고 있습니다.소화 기관 및 면역계의 건강에 기여 머리카락과 피부의 건강에 많은 영향을 미칠 수 있습니다. "라고 지적했습니다. 레몬의 비타민 C는 콜라겐 생성을 돕고 피부를 유리기로부터 보호하여 암으로 이어질 수 있습니다."

레몬의 영양소는 "좋은 콜레스테롤 수치를 높이고"염증을 줄이는 데에도 도움이된다고 Calapai는 덧붙였다. Baron과 Calapai는 하루 종일 레몬 물을 마시는 것이 좋습니다. 소화도 크게 개선됩니다. 샐러드에 레몬 주스를 사용하여 칼로리 및 방부제로 포장 된 드레싱을 대체 할 수도 있습니다.

7. 치아 씨앗

8. 콩나물

예기치 않지만 사실: 모든 영양사가 콩나물을 승인합니다. "와자생 야채의 영양 섭취량을 10 배에서 14 배, 콩나물은 sulforaphane, 신체의 항암 효소를 증가 생화 학적 영양소와 함께로드됩니다 "건강 코치 및 인증 영양사 켈리 LeVeque는 설명합니다.

"콩나물은 내가 살아있는 음식이라고 생각하는 … 지구상에서 가장 강력하고 영양가있는 음식입니다."라고 Gioffre는 말합니다. 더 나은 아직, 당신은 스스로 성장할 수 있으므로 항상 샐러드와 랩을 위해 준비되어 있습니다. "성장이 쉽고, 공간이 거의없고 햇빛이 전혀 들지 않습니다."라고 Gioffre는 말합니다. "Alfalfa [콩나물]은 아마도 가장 쉽게 자라며 아주 맛있습니다. 브로콜리, 녹두, 완두콩, 클로버, 호로 파, 무를 포함합니다."

9. Quinoa

공인 보건 코치 인 Nicole Granato는 전 세계의 영양 학자들에게 놀라운 식물 기반 단백질 인 quinoa를 권유합니다. quinoa를 특별하게 만드는 이유는 이것이 완전한 단백질이라는 것입니다. 자연 요법 의사 인 Katherine Dale은 설명합니다. 그 말은 노아최적의 영양 섭취에 필요한 9 가지 필수 아미노산의 완벽한 비율을 함유하고 있습니다.. "이것은 자연적으로 글루텐이없는 단백질의 높은 원천이며 만족스러운 맛과 질감을 가지고 있습니다."라고 Dale은 말합니다.

또한 퀴 노아에는 마그네슘, 섬유, 망간, 리보플라빈, 비타민 B와 같은 중요한 영양소가 들어있어 신체가 음식을 에너지로 전환시키는 데 도움이됩니다. 영양사는 요리 할 때 쌀을 퀴 노아로 대체 할 것을 권장합니다.

10. 야생 연어

모든 영양 학자들이 좋아하는 마지막 음식은 야생 잡힌 연어 (농장에서 자란 것과 혼동하지 말 것)입니다. "야생 연어는 오메가 -3 지방산이 풍부하고 PCB와 같은 독소는 양식 연어보다 훨씬 낮습니다."라고 The Zone Diet의 창시자 인 Barry Sears는 설명합니다. 지대 시리즈. 오메가 -3는 심장병의 위험을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 높일 수 있기 때문에 중요합니다. "오메가 3는 또한우울증, 암에 대한 위험을 줄이고 전반적인인지 기능을 돕습니다..'

야생 연어는 "아미노산과 비타민 B가 함유되어 있습니다"라고 LeVeque는 말합니다. "이것은 빛나는 피부, 톤된 근육 및 활기찬 에너지를위한 완벽한 단백질입니다."

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