건강한 식생활을 위해 11 가지 프로 바이오 틱 식품을 먹고 있습니까?
차례:
probiotics의 건강상의 이점은 광대합니다. 연구 결과 우리 소화기 건강 증진 외에도이 건강한 박테리아가 우리의 기분, 정신 건강 및 신진 대사를 촉진시키는 역할을한다는 것을 연구 결과는 보여줍니다. 우리의 면역 체계는 말할 것도없이 (이전에 "건강한 박테리아"가 모순이라고 생각하지는 않았지만).
폴라 심슨 (Paulula Simpson)은 다음과 같이 설명합니다: "마이크로 플로라 (Microflora)는 출생시에 도입되며, 우리의식이가 균형을 이루면 나이가 들어감에 따라 계속해서 발전합니다 … 우리의 소화 시스템에는 수백 가지의 다른 종류의 박테리아가 들어 있습니다. 우리의 중요한 면역 세포의 70 % 이상이 장내에 있으며 건강한 장내 식물상에 의존합니다."
우리의 피부는 또한 정기적 인 프로 바이오 틱 소비로부터 많은 이점을 얻을 수 있습니다. "피부 미생물로 알려진 유해한 병원균과 피부 면역에 대한 보호에 중심적인 역할을하는 다양한 세균 공동체가 당신의 피부에 있습니다."라고 Simpson은 말합니다. 사실, 정기적으로 섭취하는 프로바이오틱스는 여드름과 습진을 완화시키는 것으로 나타났습니다.
좋은 변종을 격려하고 나쁜 것을 피하는 것은 특정 유형의 음식, 특히 자연적으로 좋은 박테리아가 들어있는 음식을 섭취하는 것만 큼 쉽습니다. 그래서 소화시 우리의 내장에 도입됩니다. 이러한 유형의 식품은 probiotic 식품이라고 불립니다 (예, 짐작할 수 있습니다). 많은 옵션이 있습니다. 건강한 굿 다이어트를 포함하여 전문가가 권장하는 11 가지 프로 바이오 틱 음식을 보려면 스크롤을 계속하십시오.
1. 요구르트
요구르트는 아마도 가장 널리 알려진 프로 바이오 틱 식품입니다. 그것은 소화 문제를 완화하고 자연 식물을 다양 화하는 박테리아의 살아있는 균주를 포함합니다 (소그룹 문제를 겪는 사람들에게 특정 브랜드의 요구르트가 판매되는 이유입니다). 그리스 요구르트, 씨앗과 견과류, 그리고 신선한 과일로 요구르트 아말을 만드십시오. 구매하기 전에 반드시 첨가물이나 설탕이없고 "유산균과 bifidobacteria와 같은 probiotics가 첨가 된 천연 요구르트"라고 Simpson이 말했습니다.
2. 케 피어
케 피어는 요구르트와 유사합니다. 유제품도 양식 된 유제품입니다. 차이점은 풍미와 질감의 약간의 변화뿐만 아니라 존재하는 박테리아의 유형에 있습니다. 요구르트가 두껍고 크림 같은 곳에서는 케 피어가 일반적으로 액체가 함유되어 있으므로 마실 수 있습니다. 발효 과정과 효모의 존재 덕분에 요구르트보다 더 타트했습니다. "케 피어는 요구르트보다 많은 박테리아 균주를 가지고 있으며 소화 기관에서 살아 남습니다."라고 심슨은 말합니다.
3. 소금에 절인 양배추
소금에 절인 말고기와 c word이라는 말을들은 사람이라면 소리보다 무섭지 않을 것입니다. 그것이 발효 된 양배추입니다. 그것은 특정 요리에 추가되면, 그것은 좋은 질감과 신랄한 맛을 제공합니다.
4. 김치
김치는 생강, 칠리 파우더 또는 기타 향신료, 허브 및 장식물로 맛을 낸 배추와 무를 고려한 발효 야채로 만든 한국 전통 반찬입니다. 그것은 건강하고, 놀라운 맛이며, 당신의 장에서 좋은 박테리아를 다양 화합니다. 그런데, 지금까지 발효 식품 테마를 감지하고 있다면, 당신은 틀리지 않습니다. 발효 과정은 음식을위한 변화하는 미생물 (일명 박테리아)이 필요합니다. 그렇기 때문에 동일한 식품의 상당수가 발효 및 프로바이오틱스 카테고리에 속합니다.
5. 템페
당신이 알아 차릴 수있는 또 다른 패턴은 전통 음식이나 시간이 지남에 따라 특정 문화에서 동일한 방식으로 먹고 준비된 것에 초점을 맞추는 것입니다. 그러나 다시, 당신은 옳을 것입니다. "현대 식품 기술과 서양 식단의 가공으로 건강한 소화관을 만드는 데 도움이되는 우수한 박테리아와 효소가 제거되었습니다."라고 Simpson은 설명합니다. "유산균 발효 식품을 이용한 식물 기반의 미처리 식단은 미생물의 다양성을 향상시키고 균형 잡힌 소화관 미생물을 증진시키는 관심 분야가되었다." 이 경우에는 템페 (Tempeh) 또는 인도네시아에서 발생한 발효 콩 케이크입니다.
그것은 기존의 식물상을 보강하고 나쁜 박테리아를 밀어 낼 수있는 좋은 보균 박테리아를 포함합니다.
6. 사워 도우 빵
마지막으로, 빵에 대한 건강한 소식. 사워 도우는 급속히 증가하는 효모가 필요 없기 때문에 건강을 단련 할 때 다른 빵보다 우수합니다. 대신, 그것은 다른 첨가물없이 빵이 자라도록하는 좋은 박테리아의 균주 인 유산균을 포함합니다. 이 세균 균은 자연적으로 우리의 장내에 존재합니다. 따라서 이런 식으로 다른 빵을 효모로 대체하면 장내에 좋은 박테리아가 보강됩니다. (빵을 두 번 먹으라고 우리에게 말하지 않아도됩니다.)
7.콘부 차
콘부 차는 어디에나 현대. 발효 된 검은 색 또는 녹차로 다른 천연 향료를 사용하기도합니다 (내부의 probiotics는 제외하고 차의 건강상의 이점도 제공합니다). 샌프란시스코에 본사를 둔 인증 된 개인 트레이너 및 스포츠 영양사 인 Holly Roser는 kombucha를 너무 자주 마시거나 특정 브랜드와 블렌드가 너무 많은 양으로 첨가 된 설탕을 함유하고 있기 때문에 kombucha를 마시는 것에 대해주의를 기울이고 있습니다. 설탕은 당신의 내장 건강이나 건강에 좋지 않으므로 너무 많이 섭취하는 것을 피하는 것이 중요합니다.
8. 된장
통합 영양학의 창립자 인 조슈아 로젠탈 (Joshua Rosenthal)은 당신의 식단에 된장을 넣을 것을 권고합니다. 미소는 발효 된 콩에서 쌀 또는 보리와 소금 (된장국, 누구?)으로 만든 전통 일본 음식입니다. 이것은 확실히 probiotic-rich 옵션이지만 다양성이 반드시 중요하지는 않지만 반드시 양이라고합니다. "다른 식품들은 박테리아 변종과 다른 양의 성분을 가지고 있습니다."라고 그는 말합니다. "모든 사람은 여러 종류의 좋은 박테리아가 결핍되어있어 어느 것이 최상인지를 밝히기가 어렵습니다.
그러나 가장 중요한 것은 다양성입니다. 당신은 다양하고 다양하고 훌륭한 박테리아를 원하며,이를 달성하는 방법은 다양하고 다양한 좋은 프로바이오틱스 원이 있어야합니다."
9. 바닷물 염수 올리브
아무도 probiotic 음식이 최고가 아니듯이, 하루 종일 식사마다 먹을 필요가 없습니다. 균형 잡힌식이 요법을하는 한 필요한 여분의 probiotics를 얻을 수 있습니다. "NYNutrition Group의 창립자 인 Lisa Moskovitz 박사는"식사의 많은 부분을 먹기 위해 프로바이오틱스를 먹을 필요가 없습니다. 푸로 바이오 틱스를 풍부하게하는 데 도움이되는 프리 바이오 풍부 식품 (양파, 마늘, 바나나)과 함께 적어도 1 ~ 2 인분의 프로 바이오 틱이 풍부한 식품을 포함하면 충분할 것 "이라고 말했다. 우리가하는 것처럼 당신이 올리브를 좋아한다면, 그녀는 probiotic 부스트에 대한 바닷물 브라인 변형에 간식을 권장합니다.
10. 코티지 치즈
Roser에 따르면 건강한 박테리아가 풍부한 또 다른 유제품은 코티지 치즈입니다. 그것은 좋은 박테리아가 풍부하고 내장의 미생물을 다양화할 수있는 많은 활성 문화 (요구르트와 유사)를 가지고 있습니다.
11. 절임
Moskovitz는 probiotics의 펀치를 위해 피클을 권장합니다. 하지만 잡을 거리가 있습니다. 그것은 어떤 종류의 피클 일 수 없습니다 - 그들이 식수를 많이 마시는 방식은 높은 프로 바이오 틱 수준을 유지하는 데있어 가장 중요한 요소입니다. 식초가 염수로 만들어지면 훌륭한 박테리아의 성장이 멈추게됩니다. 소금물이 박테리아의 번식을 억제하지 않기 때문에 소금물에 소금물에 담근 소금물에 담그는 피클을 먹고 싶습니다.
보충 교재
우리의식이 요법에서 우리의 모든 probiotic 요구를 얻을 수 있지만 보충 교재가 도움이 될 수 있습니다. 프리 바이오 틱이 아닌 프로 바이오 틱을 복용하고 있는지 확인하십시오. 이 둘을 섞어도 쉽지만 기능은 매우 다릅니다. "Prebiotics는 대장에서 비병원성 박테리아의 성장 또는 활성을 촉진시킬 수있는 소화되지 않는 식품입니다."라고 Simpson은 설명합니다. "Probiotics는 건강한 박테리아가 부산물을 해독하고, 장벽을 방어하고, 영양소의 생물학적 이용 가능성을 높이고, 감염성 미생물을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다." 두 가지 모두 중요합니다. 그러나 신체가 어느 것이 든 보완해야 할 수도 있기 때문에 그 차이를 아는 것이 중요합니다.
피부가 주된 관심사 인 경우 Simpson에서는 ZSS Clear Skin Supplement에있는 것과 같이 프로와 프리 바이오 틱스를 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다. "이 보충제는 소화가 건강하고 피부를 깨끗하게 유지하면서 소화관 및 피부 미생물 풀을 해독하고지지하는 프리 (pre) 및 프로바이오틱스 (probiotics)의 독특한 혼합물을 함유하고있다. Roser는 보충제가 도움이 될 수 있다고 동의하지만, "특히 임신 중이거나 건강 상태에있는 경우 건강 관리 전문가와 먼저 확인하십시오."라고 권장합니다.
이제 전문가가 권장하는 가장 효과적인 probiotic 보충제의 마스터 목록을보십시오.
