놀랄만 한 건강 이유 당신은 이번 주말 빨간색의 유리해야한다

일요일에는 (큰) 적포도주 이상을 좋아하지 않습니다. 금요일에요. 자라면서, 나는 부모님이 양질의 빨강, 흰색 또는 장미를 가르치려고 아무리 노력해도 포도주를 경멸했다. 나는 그 중 아무 것도 먹지 않고 오히려 탄산 음료수에 붙이려했다. 이제 10 점 만점에 9 점을 얻지 못합니다. 술을 주문하면 "Merlot"또는 "Pinto Noir"라는 단어가 내 입에서 나옵니다.

운 좋게 나와 나와 다른 어떤 레드 와인 애호가들에게 새로운 연구는 단지 레드 와인 불에 연료를 추가했습니다 (우린 벌써 건강에 도움이된다는 것을 이미 알고 있습니다). 한 연구에 따르면 농공 식품 학회지 적포도주에서 발견되는 항산화 제는 박테리아가 충치와 플라크로 이어질 수있는 우리 잇몸에 달라 붙지 않도록 예방할 수 있습니다. 과학자들은 두 종류의 적포도주 폴리 페놀의 구강 건강 효과를 조사하는 동안 커피와 크랜베리 ​​주스 (커피와 크랜베리 ​​주스에서 발견되는 산)가 잇몸에 붙어 잠재적으로 해로운 미생물을 예방하고 결국에는 잇몸 질환과 충치에 이르기까지.

자, 이것은 명백히 적포도주에서 일주일의 슬픔을 피할 수있는 변명이 아니지만 앞으로 사용할 수있는 와인에 영감을받은 치과 위생 제품을보기 시작할 것입니다. 저자들은 실제 이익을 얻으려면 분자에 대한 노출이 광범위해야하며 대부분 위장이 ​​될 수 없다는 것을 밝혀냈다. 그러나 이제 우리는 오늘 밤에 한 잔의 붉은 포도주 (또는 두 가지)를 먹어야 할 또 다른 이유가 있습니다.