보글 글리의 영양 값

Bojangles는 프라이드 치킨과 버터 밀크 비스킷을 전문으로하는 패스트 푸드 레스토랑입니다. 회사 웹 사이트에 따르면 Bojangles는 1977 년에 시작되었습니다. 창립자 Jack Fulk과 Richard Thomas는 처음부터 제품을 만든 빠른 서비스 체인을 제공하고자했습니다. 메뉴는 남부 스타일의 튀김 음식, 구운 비스킷 및 직접 만든 그레이비로 구성되어 있습니다. Bojangles의 제품에 대한 영양 데이터는 선택 항목 및 항목 조합에 따라 다릅니다.

칼로리

회사 웹 사이트에 따르면, Bojangles의 메뉴 항목의 칼로리는 2010 년 기준으로 25에서 649 사이입니다. 메인 요리의 가장 낮은 칼로리는 Cajun Spiced Chicken의 다리 부분입니다. 가장 높은 칼로리는 스테이크 비스킷 샌드위치에 있습니다. 평균적으로 닭고기는 310 칼로리 이하입니다. 샌드위치는 다양한 종류가 있으며 칼로리가 많은 곳입니다. 가장 낮은 칼로리 샌드위치는 235 점의 구운 필레입니다. Bojangles의 메뉴는 25에서 344 칼로리까지 달리는 양념 튀김과 같은 반찬을 제공합니다. 녹색 콩은 모든 메뉴 항목 중 가장 낮은 칼로리를 가지고 있습니다.

지방

Bojangles의 제품 중 많은 부분이 튀겨졌습니다. 이것은 그들이 높은 비율의 지방을 가질 수 있음을 의미합니다. 치킨 부분은 서빙 당 16 ~ 25gm입니다. 가장 낮은 지방은 다리 부분에서 발견됩니다. 가장 높은 지방 비율은 비스킷 샌드위치에서 발견됩니다. 스테이크 샌드위치는 49gm, 햄 햄은 15 인분입니다. 지방이 들어 있지 않은 품목에는 케이준 핀토 (Cajun Pintos)와 녹두가 포함됩니다. Bojangles의 웹 사이트에서는 트랜스 지방은 다루지 않습니다. My Fitness Pal 및 Buddy Slim과 같은 다른 사이트에서는 적어도 두 가지 요리에 트랜스 지방이 없음을 나타냅니다. 내 피트니스 Pal 국가 햄 계란 & 치즈 비스킷에는 트랜스 지방이없고 버디 슬림 목록에는 트랜스 지방이없는 Bojangles Chicken Supremes가 있습니다.

Sodium은 328 mg에서 1250 mg까지 다양합니다. 모든 제품에는 비교적 높은 나트륨 수치가 있습니다. Cajun Spiced Chicken과 같은 주요 요리는 1 인당 나트륨 465-630mg을 함유하고 있습니다. Bojangles의 식품의 전체 나트륨은 고혈압이나 과도한 수분 유지를 위해 나트륨 섭취를 관리해야하는 사람들에게이 식당을 좋지 않게 만들 수 있습니다.

잠재적 인 알레르겐

Bojangles는 땅콩 기름을 사용하여 음식을 볶지 않습니다. 통제 된 규정 식에 그들에 대한 1 개의 가능한 관심사는 글루텐이다. 2010 년 현재 메뉴에는 29 개 제품이 포함되어 있습니다. 이 품목 중 5 개에만 밀 글루텐이 들어 있지 않습니다. 글루텐을 피해야하는 사람들은 Botato Rounds, Cajun Pintos, Marinated Cole Slaw, Gravy없는 감자, Seasoned Fries를 먹을 수 있습니다.

최고의식이 요법 선택

영양가가 가장 좋은 주된 선택은 구운 필레 샌드위치입니다. 구운 필레는 1 인분 당 235 개, 탄수화물 25g, 단백질 23g, 총 지방 5gm, 콜레스테롤 51mg 및 나트륨 540mg의 낮은 칼로리를 제공합니다.그것은 밀 글루텐과 콩을 모두 포함합니다. 녹색 콩과 Cajun Pintos를 추가하면 전체 식사에는 370 칼로리가 마시지 않습니다.