마스카 포네 치즈 영양

마스 카포 론 치즈의 크림 질감은 인형 크레이프, 구운 디저트 및 파스타 채우기에 적합합니다. 귀하의 미각은 마스카 포네 치즈가 풍성한 맛을 간절히 원할 수 있습니다. 그러나 너무 자주 먹고 싶지는 않습니다. 마스카 포니는 과량의 칼로리와 나쁜 지방, 허리 라인을 유지하고 심장 건강을 관리하기위한 위험한 조합으로 포장되어 있습니다.

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칼로리 카운트

마스푼 치즈 2 큰술에는 총 칼로리가 120 개 들어 있습니다. 미량의 탄수화물로 단백질과 칼로리를 섭취 할 수 있습니다. 따라서, 마스카 포네의 거의 모든 칼로리는 지방에서 나온 것입니다. 칼로리 중 약 90 %, 즉 약 110 %가 지방에서 나옵니다.

포화 지방

마스카 포니 지방의 3 분의 2가 포화 상태입니다. 식이 요법에 많은 양을 섭취하면 포화 지방은 혈중 콜레스테롤을 상승시키고 아테롬성 동맥 경화증을 초래하며 나중에 심장병을 앓을 확률이 높아집니다. 포화 지방은 매우 위험 할 수 있으므로 "칼로리 섭취량의 10 % 미만은 포화 지방에서 유래 한 것입니다 ("미국인을위한식이 지침 2010 "). 그것은 포화 지방에서 최대 200 칼로리 - 22 그램 - 매일 2,000 칼로리를 기준으로합니다. 마스카 포니 치즈 2 큰술에는 8 그램, 또는 2 천 칼로리에 대한 일일 수당의 35 퍼센트 이상이 들어 있습니다.

식이 콜레스테롤

마스카 포네는식이 콜레스테롤이 풍부합니다. 몸은 호르몬과 세포 기능을 위해 콜레스테롤이 필요합니다. 음식에서 섭취하는 콜레스테롤은 여분입니다. 많은 포화 지방과 함께 사용하면식이 콜레스테롤이 저밀도 지단백질 수치를 올리는 더 큰 기회를 갖게되어 심장과 동맥을 손상시킬 수 있습니다. 매일 콜레스테롤 300 밀리그램으로 제한하십시오. 마스카 포네 치즈 2 큰술에는 40 밀리그램이 들어 있는데, 이는 일일 할당량의 13 퍼센트 이상입니다.

기타 영양 정보

낙농 제품 인 크림은 마스카 포네 스테이플 성분이기 때문에 칼슘을 섭취하게됩니다. 두 스푼은 하루 칼슘 요구량의 약 4 %를줍니다. 또한 비타민 A 요구량의 약 8 %를 얻게됩니다. 비타민 A는 안구 건강을 책임지고 백내장을 예방합니다. 마지막으로 마스카 포니 엄의 나트륨을 적당히 섭취하게됩니다. 이것은 약 2 밀리그램에서 약 10 밀리그램입니다. 심장과 근육 과정에 전기를 전달하기 때문에 약간의 나트륨 섭취가 필요합니다. 섭취량을 2, 300 밀리그램 미만으로 유지하십시오. 너무 많이하면 혈압이 높아질 수 있습니다.