왜 비만이 미국에서 그렇게 많이 증가 했습니까?

미국 의학 협회 저널에 따르면 미국인의 약 1/3은 비만입니다. 패스트 푸드의 사용 가능성, 운동 부족, 심지어 식품 첨가물까지 포함하여 많은 변수가 미국의 비만 증가에 기여했을 가능성이 높습니다. 미국에서 비만의 원인에 대한 인식을 구축하는 것이이 문제에 대해 뭔가를하기위한 첫 걸음이 될 수 있습니다.

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정주 활동

미국 어린이 다섯 명 중 한 명은 현재 과체중이며 많은 사람들이 일생 동안 자신의 체중에 맞설 것이다. 알라바마 협동 확장 영양학 박사 인 로버트 키스 (Robert Keith) 박사에 따르면 1980 년대에 이륙 한 전자 매체가 바로 공헌자입니다. 어린 시절을 생각할 때, 아이들은 야구 경기를하거나, 그네를 휘두르며, 돌연변이를 재생할 수 있습니다. 불행히도 미국에서 대부분의 어린이들에게 이러한 활동은 예전의 인기있는 오락이 아닙니다. 어린이들은 TV 시청, 비디오 게임 및 웹 사이트 서핑을하는 데 점점 더 많은 시간을 할애하고 있습니다. 부모는 자녀가 집에서 안전하다는 것을 안심할 수 있지만 이러한 활동에는 비용이 들게됩니다.

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고 과당 옥수수 시럽

고 과당 옥수수 시럽은 1970 년대에 도입되어 다양한 식품에 첨가되었습니다. 쿠키, 청량 음료, 스파게티 소스, 빵 및 기타 여러 일반 제품에서 찾을 수 있습니다. 1970 년대 미국에서는 과체중이 훨씬 적습니다. 고 과당 옥수수 시럽의 도입은 미국의 비만 증가와 일치하는 것으로 나타 났으며, 프린스턴 대학 연구팀은 지적했다. 이 연구자들은 또한 높은 과당 옥수수 시럽을 먹은 쥐가 같은 양의식이 설탕 칼로리를 먹은 쥐보다 더 많은 체중을 얻음을 발견했다.

패스트 푸드 네이션 (Fast Food Nation)이라는 획기적인 저서에서 1970 년대 미국인들은 매년 60 억 달러를 패스트 푸드에 썼다고 지적합니다. 2000 년에 그들은 1100 억 달러를 썼다. Amercans가 패스트 푸드에 소비하는 돈의 양이 많아지면서 비만인 사람들의 수가 증가합니다. 많은 사람들에게 집에서 일하는 길에있는 드라이브 스루 (drive-through)를 통해 기름진 닭고기, 감자 튀김 및 대형 청량 음료를 사러 오는 일은 삶의 방식입니다. 패스트 푸드 회사는 어린이들이 건강에 좋지 않은 패스트 푸드를 먹는 평생 습관의 무대로 자리 매김하면서 호소력있는 장난감으로 아이들이 식사를하도록 유도합니다.

자동차 문화

사람들이 선택하는 교통 수단과 비만 사이에는 직접적인 상관 관계가 있습니다. 미국에서는 사람들이 자동차에 크게 의존합니다. 항상 그런 것은 아닙니다. 그러나 사람들이 교외로 이사 할 때, 이웃 상점과 사업이 멀리 퍼져 나가기 때문에 일상 생활의 일부로 걷는 것이 어려워집니다.일상 교통 수단으로 자동차에 크게 의존하지 않는 국가는 비만 율이 낮습니다. 예를 들어, 스웨덴에서는 62 %의 사람들이 걷거나 자전거를 타며 인구의 9 %만이 비만입니다. 비슷한 시나리오가 라트비아, 네덜란드 및 다른 국가에서 실시되어 사람들이 몸을 의지하여 주변을 둘러 봅니다. 테네시 대학의 연구원 데이비드 바셋 (David Bassett)과 러츠 거 (Rutger 's) 대학의 연구원 인 존 푸시 (John Puche)의 연구 보고서에 따르면 미국에서는 12 %의 사람들 만이 능동적 인 수단을 사용하고 비만 율은 33 %라고한다.