모든 식사에 단백질이 풍부한 야채를 포함하여 근육을 건강하게하는 야채

단백질이 풍부한 채소를 모든 식사에 포함 시키면 근육 발달에 영향을 미치는 필수 아미노산을 얻을 수 있습니다. 아미노산은 단백질의 빌딩 블록이라고합니다. 계란, 우유 및 육류에서 발견되는 단백질과 같은 완벽한 단백질은 거의 20 가지 필수 아미노산을 모두 포함합니다. 채소 세계에서는 콩 만이 완전한 단백질을 가지고 있지만, 땅콩, 콩, 완두콩을 함께 사용하면 전 범위의 아미노산과 근육 세포 보호를 향상시키는 유익한 항산화 물질을 제공합니다.

오늘의 비디오

운동 이론

-

달리기는 역도와 같이 근력을 향상시킵니다.

일반적인 오해는 음식이 근육을 형성한다는 것입니다. 그렇지 않습니다. 운동은 근육을 만듭니다. 음식은 근육 섬유를 만들 수있는 구성 요소를 제공하므로 음식을 통해 근육을 만들 수 있습니다. 그러나 스페이스 리서치에 따르면 근육 섬유는 운동으로 시작된 일련의 화학 반응에 반응하여 크기와 수를 증가시킨다. 운동은 근육을 분해하여 아미노산과 관련된 복잡한 화학적 상호 작용을 시작합니다. 이 과정은 세포 수준에서 단백질 합성으로 시작하여 기존 근육에 새로운 근육 섬유 구조로 끝납니다.

단백질 요구 사항 및 야채 소스

-

땅콩은 콩과 식물이기 때문에 야채이므로 견과류가 아닙니다. 미국식이 협회 (American Dietetic Association)는 적당히 운동하는 성인의 체중 kg 당 0.55 ~ 0.8 g의 단백질을 권장하며 격렬하게 운동하는 사람의 경우 0.7 ~ 0.9 g을 권장합니다. 130 lb 인 경우, 단백질이 풍부한 콩 및 콩과 식물에서 얻을 수있는 최소 71g 및 최대 117g 수준을 계산합니다. 1 / 2 비등 컵 당 단백질 그램으로 측정 된 최고 식품 선택에는 대두, 14 g; 렌즈 콩, 8.9 g; 강낭콩, 8. 4 g; 검은 콩, 7.5g; 리마 콩, 5.1g; 녹색 완두콩 4.12 g. 끓일 필요는 없지만 그런 식으로 즐길 수있는 땅콩은 자주 불에 구워 먹습니다. 한 개의 쿼터 컵에는 9. 15 g의 단백질이 들어 있습니다. 땅콩 버터는 2 tbsp 당 7 g을 제공합니다. Veggie Table에 따르면,이 콩과 땅콩을 함께 사용하면 특히 고품질의 단백질을 만들 수 있습니다.

콩의 항산화 제는 근육을 보호합니다.

또 다른 이점: 산화 방지제. 산화 방지제는 근육 조직을 과도한 자유 라디칼 활동 (산화 손상으로도 알려져 있음)으로부터 보호합니다. 사이언스 데일리는 어두운 색의 콩이 특히 항산화 물질이 풍부하다고 보도합니다. 이 콩에는 검정, 아즈키, 핀토, 신장 및 팥빵이 포함됩니다. 미 농무부 (USDA)에 따르면 콩, 기술적으로 흰 콩에는 항산화 제 토셉솔 (tocepherol)이 들어 있는데, 이것은 세포막을 보호하는 비타민 E의 한 형태이다.

기타 식물성 단백질 공급원

브로콜리, 감자 및 아스파라거스와 같은 야채는 소량의 단백질을 제공하며, 요리 된 식용 음식 1 컵당 단백질 함량은 1 ~ 3g입니다. 그래서, 당신이 무게로 운동하거나 달리기, 콩, 콩, 완두콩 및 기타 콩과 식물을 목표로하는 체중 부하 활동을 수행하는 경우. 당신이 채식주의자를 현명하게 선택한다면,식이 단백질은 얻기가 너무 어렵지 않아야합니다.