캐스터 설탕의 영양가
차례:
- 오늘의 비디오
- 영양가
- 캐스터 설탕과 알갱이 설탕은 영양 학적 관점과 사실상 구별 할 수 없으며 과량 섭취하면 건강에 좋지 않은 것으로 간주됩니다. 캐스터 설탕의 가장 큰 장점은 엄격한 요리입니다. 더 작은 결정체가 더 쉽게 혼합되고보다 균등하게 캐러멜 처리됩니다.
캐스터 설탕은 과립 설탕보다 세밀하게 분쇄 된 지팡이 또는 사탕무의 영국 이름이지만 분말 설탕처럼 미세하지는 않습니다. 미국에서는 초 미세 설탕으로 알려져 있으며 캐스터 설탕은 빨리 녹으며 푸딩, 커스터드, 무스, 머랭 및 기타 부드러운 질감의 디저트에 자주 사용됩니다.
