보바의 영양가는 무엇입니까?

보바 (Boba), 즉 "보바 (boba)"라고도 불리는 보바 (boba) 또는 일반적으로 부르는 "보바 진주"또는 "타피오카 볼" 진주 "또는"타피오카 공 "은 대만에서 1980 년대에 창안 된 인기있는 아시아 음료 보바 차의 핵심 성분입니다. 천수이 탕 (Chun Shui Tang) 찻집에서 만난 직원은 그녀의 디저트 인 fen yuan 또는 달게 한 타피오카 푸딩을 아이스 티에 담아 세계적인 열풍이 탄생했습니다.

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보바 차는 버블 티, 진주 밀크 티, 진주 티, 진주 셰이크, 검은 진주 차, 타피오카 진주 등 다양한 세계 이름을 가지고 있습니다. 술을 마시면 몇 가지만을 말합니다.

찻잎 이외에 스무디, 커피, 알코올 음료에도 bobas를 첨가 할 수 있습니다.

보바 펄이란 무엇입니까?

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화이트 타피오카 진주는 전분, 카라멜 및 카밀레 엑기스로 만듭니다. 사진: Joanna wnuk / iStock / Getty Images

보바 스는 대리석 크기의 둥근 타피오카 공으로 중성 풍미와 거미줄 같은 질감을 자랑합니다. 그들은 카사바 뿌리에서 나온 타피오카 전분으로 만들어졌습니다.

타피오카 볼은 재료에 따라 흰색과 반투명 또는 검은 색 중 하나가 될 수 있습니다. 흰색 타피오카 진주는 전분, 카모마일 추출물 및 캐러멜로 만들어지며, 검정색 버전은 전분, 갈색 설탕 및 고구마로 만들어집니다. 그러나 흰색 진주를 착색 된 음료 시럽에 담그면 진주를 거의 모든 색으로 만들 수 있습니다.

보바 스는 칼로리와 탄수화물 모두가 높기 때문에 영양가는 거의 제공하지 않습니다. 1 회분의 보바 (1/4 컵)에는 136 칼로리와 33 그램의 탄수화물이 들어 있습니다.

보바 차에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

보바 차는 다양한 스타일이 있지만 가장 인기있는 것은 과일 맛 차 또는 우유 차입니다.

기본적인 12 온스 우유 기반 보바 차는 보통 3/4 컵의 차, 2 큰술의 설탕, 1/2 컵의 우유 및 1 / 4 컵의 타피오카 구로 구성됩니다. 영양 총계:

칼로리: 230 지방: 4 그램 탄수화물: 79 그램 단백질: 4 그램 나트륨: 107 밀리그램 칼슘: 150 밀리그램

하지만 가장 기본적인 버전입니다. 맛을내는 분말, 딸기, 수박, 망고, 팥, 파파야, 아이스크림, 과일 시럽, 누텔 라 등과 같은 과일을 추가 할 수있는 다른 첨가물은 포함되어 있지 않습니다. 보바 차도 함께 만들 수 있습니다. 반갑지 않은 연유 또는 다른 우유 제품. 이러한 모든 첨가물은 더 많은 칼로리와 탄수화물을 포장 할 수 있습니다.

보바 차는 건강에 해 롭지 않습니까? 참고로, 미국 심장 학회는 여성을 위해 6 티스푼의 추가 당분을, 하루에는 남성을위한 9 티스푼을 권장하지 않습니다.기본적인 보보 차에는 최소한 설탕 2 큰 스푼 (또는 6 티스푼)이 들어 있습니다. 그래서, 한 번에 설탕 (그리고 아마도 더 많은)의 일일 권장 사항을 날려 버리지 않는 한, 보바 차는 최선의 선택이 아닐 수도 있습니다.

또한 보바 차의 탄수화물은 "단순한 당"이며, 이는 신체가 빨리 분해되어 혈당 수치가 급상승한다는 것을 의미합니다.

차는 당신에게 유익하지 않습니까?

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아이스 녹차. 사진 크레디트: jpkirakun / iStock / Getty Images

연구에 따르면 차, 특히 검은 색과 녹색 차가 건강상의 이점을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 티에는 산화 방지제 인 폴리 페놀이라고하는 항 염증 화학 물질이 들어 있습니다. 이들은 신체의 산화제 수치를 낮추어 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 차는 또한 당뇨병과 고혈압과 같은 다른 건강 문제의 위험을 낮출 수 있습니다.

그러나 보바 차 음료에 함유 된 비교적 적은 양의 차와 첨가 된 당류는 차의 모든 이점을 상쇄 할 가능성이 높습니다.

보바 차는 독성이 있습니까?

최근 몇 년 동안 보카 진주의 일괄 처리에서 발견 된 유독성 화학 물질에 대한 놀라운 경고가있었습니다. 2013 년 대만의 보건 당국은 다량으로 섭취하면 신장 기능 부전을 일으킬 수있는 식품 첨가물의 증거를 찾은 후 약 300 톤의 식품 전분 (보바 성분)을 압수했다.

2012 년 한 언론 매체는 독일 대학의 단일 연구에서 스티렌과 아세토 페논의 화학 물질이 대만 제조자의 바바 (boba) 배치에서 발견 된 것으로보고했다. 그러나 버클리 대 (University of Berkeley)의 2013 년 보고서는 발견 된 화학 물질이 1979 년에 금지 된 암 유발 PCB (폴리 염화 비 페닐)의 일종이라고 주장한 수석 연구원의 결론에 이의를 제기했다.

그러나 FDA (Food and Drug Administration)에 따르면 이러한 화학 물질은 사실 PCB가 아니며 "합성 향신료 물질로서 식품에 법적으로 첨가 될 수 있으며 법적으로 FDA가 규제합니다. "이러한 부가적인 두려움에도 불구하고, 보바차를 마시면서 질병에 대한 확인 된보고는 없습니다.

보바 (Boba)의 결론 999 보아 진주는 탄수화물과 칼로리가 상당히 높지만 설탕과 향료가 첨가 된 우유 기반 음료에 첨가하면 진정한 칼로리가 남을 수 있습니다 다이어트. 근본적으로 영양가가 없다는 사실을 추가하십시오.이 치료에서 너무 자주 탐닉하는 것에 대해 두 번 생각할 수도 있습니다.