쌀 케이크 다이어트

쌀 케이크는 밀기울, 배젖 및 세균을 포함한 전체 쌀알로 만들어 지므로 쌀의 모든 영양분을 포함합니다. 그들은 지방이 적고 편리한 간식을 만듭니다. 떡은 다이어트하는 사람의 스낵 식품으로 생각되어 왔지만 칼로리가 적 으면서도 체중 감량에 효과적이지 않을 수 있습니다. 그러나 떡은 일반 및 특정 건강 상태에 이점이 있습니다.

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역사

거의 5, 000 년 동안 쌀을 재배하고있는 동남 아시아는 첫 번째 떡을 개발했습니다. 1980 년대에 시작된 건강 열풍으로 떡은 저지방 간식으로 요구되었습니다. 첫 번째 맛없는 일반 떡에서, 사과 계피, 카라멜 옥수수, 체다 치즈와 같은 맛을 포함하도록 퀘이커 (Quaker Company)에 따르면 가용성이 확장되었습니다.

쌀 케이크 다이어트

떡에서 최대의 이익을 얻으려면 과일, 채소 및 단백질 원천을 건강하게 섭취하는 것과 함께 일일 탄수화물 필요량을 적당히 섭취하십시오. 비스킷, 패스트리 및 칩과 같은 지방 간식으로 떡을 대체하면 체중 감소 프로그램에 도움이됩니다. 떡을 더 많이 채우려면 무 지방 휘핑 크림 또는 크림 치즈 스프레드, 한 스푼의 과일 보존 물 또는 저지방 하드 치즈와 같은 저지방 토핑으로 떡을 펼칠 수 있습니다. 건강식 점심을 먹을 때 델리 고기, 피망, 토마토, 아보카도 또는 다른 채소의 얇은 조각과 녹은 탈지유 모짜렐라 치즈가 섞인 윗부분에 두 개의 떡을 사용하십시오.

떡 한 개에 지방이 7 %, 단백질이 8 %, 탄수화물이 85 % 인 35 칼로리가 들어 있습니다. FatSecret 계산에 따르면 떡에는 0.4 g의 섬유, 콜레스테롤 및 매우 적은 설탕이 함유되어 있습니다. 영양 학적으로 떡은 단백질 74g, 나트륨 29mg 및 철분 1 % 1 %를 제공합니다. 또한 떡에는 망간, 셀레늄, 마그네슘 및 트립토판이 포함되어 있습니다.

Glycemic Index

떡은 칼로리가 적지 만, 너무 많이 먹기는 쉽지 않습니다. 왜냐하면 떡은 당신이 충분히 느끼지 못하게하고 더 많은 음식을 갈구 할 수 없기 때문입니다. 음식의 혈당 지수는 혈당 수치와 인슐린 분비가 소화 될 때 얼마나 빨리 탄수화물이 상승하는지 측정 한 것입니다. 떡은 서빙 당 21g의 높은 탄수화물 함량을 가지며 3 개의 케이크는 100의 매우 높은 혈당 지수를 갖습니다. 높은 혈당 수치는 급속히 혈당 수치를 높이고 인슐린 요구를 높여 비가역적인 당뇨병을 유발하고 심장 혈관을 유발할 수 있습니다 질병, 암, 당뇨병 및 체중 증가가 오레곤 주립 대학에 경고합니다. 시드니 대학의 생화학과 (Department of Biochemistry)의 J. B. Miller와 동료 연구자들은 떡을 포함한 다양한 벼 제품의 혈당 인슐린 지수를 결정하기위한 연구를 수행했다.1992 년 미국 임상 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 바와 같이, 쌀 제품은 높은 GI 식품으로 분류되었다. 그러므로 떡은 당뇨병 환자에게 좋은 선택이 아닙니다.

저 잔류 섬유

떡은 섬유질이 적기 때문에 몸에 쉽게 분해되는 식품으로 구성된 저지방 식단에 이상적입니다. 하루에 10 ~ 15g의 섬유질을 섭취하면 대변염, 크론 병, 궤양 성 대장염 및 대장 염증과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, ileostomy 나 인공 항문 절제술과 같은 특정 종류의 수술 후에는 종종 잔류 물이 부족한 식단이 필요합니다.

알레르기 및 음식 내성

곡물은 탄수화물, 다양한 비타민 및 미네랄 및 섬유의 좋은 공급원이며 지방 함량이 적습니다. 그러나 체강 질병을 가진 사람들은 많은 사람들이 글루텐을 함유하고있어 설탕, 복부 통증 및 부풀음과 같은 증상을 유발할 수있는 글루텐을 함유하고 있기 때문에 충분한 곡물을 섭취하는 것이 어렵다고 생각한다고 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)의 마이클 피코 (Michael Picco) 박사는 설명합니다. 떡은 글루텐 함유 간식에 좋은 대안을 제공합니다.