콜레스테롤 수치가 좋고 나쁜 콜레스테롤 수치
차례:
- 식이 지방과 콜레스테롤이 콜레스테롤 수치에 영향을줍니다.
- 콜레스테롤 수치를 향상 시키려면 섬유 함유 식품을 선택하면서 콜레스테롤과 포화 및 트랜스 지방의 음식 소스를 피하거나 제한하십시오 불포화 지방. 동물성 식품 만이 나쁜 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 식물 음식과 대부분의 물고기는 그렇지 않습니다. 영양 및식이 요법 아카데미는 포화 지방을 제한하고 트랜스 지방을 완전히 피하면서 주로 불포화 지방에서 일일 칼로리의 20-35 %를 섭취 할 것을 권장합니다. 미국 심장 학회 (American Heart Association)는 정상 콜레스테롤이있는 경우 콜레스테롤 섭취량을 300 밀리그램 이하로 유지하고 콜레스테롤 수치가 높으면 200 밀리그램 미만으로 유지할 것을 권장합니다.
- 불포화 지방은 좋은 지방입니다. 불포화 지방과 불포화 지방은 나쁜 지방을 대체하면 콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있습니다. 단일 불포화 지방의 좋은 원천으로는 아보카도, 아몬드 및 올리브와 카놀라유가 있습니다. 고도 불포화 지방의 좋은 근원은 물고기, 호두 및 아마 인 기름을 포함한다.
- 포화 지방과 트랜스 지방 및식이 콜레스테롤을 피하거나 제한합니다.
좋은 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치를 들었을 때, 콜레스테롤은 당신의 혈액에서, 콜레스테롤 수치는 귀하가 먹는 음식에서가 아니라 콜레스테롤 수치를 의미합니다. 고밀도 지단백질 (HDL)은 콜레스테롤을 동맥으로부터 멀리 운반하여 배설됩니다. 저밀도 지단백질 (LDL)은 콜레스테롤을 동맥에 전달합니다. 콜레스테롤이 너무 많으면 건강에 해로운 상패가 생길 수 있습니다. LDL과 HDL 콜레스테롤의 식품 공급원은 없지만 특정 식품은 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시키고 신체의 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
식이 지방과 콜레스테롤이 콜레스테롤 수치에 영향을줍니다.
콜레스테롤 수치를 향상 시키려면 섬유 함유 식품을 선택하면서 콜레스테롤과 포화 및 트랜스 지방의 음식 소스를 피하거나 제한하십시오 불포화 지방. 동물성 식품 만이 나쁜 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 식물 음식과 대부분의 물고기는 그렇지 않습니다. 영양 및식이 요법 아카데미는 포화 지방을 제한하고 트랜스 지방을 완전히 피하면서 주로 불포화 지방에서 일일 칼로리의 20-35 %를 섭취 할 것을 권장합니다. 미국 심장 학회 (American Heart Association)는 정상 콜레스테롤이있는 경우 콜레스테롤 섭취량을 300 밀리그램 이하로 유지하고 콜레스테롤 수치가 높으면 200 밀리그램 미만으로 유지할 것을 권장합니다.
불포화 지방은 좋은 지방입니다. 불포화 지방과 불포화 지방은 나쁜 지방을 대체하면 콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있습니다. 단일 불포화 지방의 좋은 원천으로는 아보카도, 아몬드 및 올리브와 카놀라유가 있습니다. 고도 불포화 지방의 좋은 근원은 물고기, 호두 및 아마 인 기름을 포함한다.
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섬유질이 많은 음식: 전체 곡물, 농산물 및 기타 식물성 식품 섬유질이 많은식이 요법을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 식이 섬유는 과일, 채소, 견과류 및 씨앗, 콩 및 콩과 같은 식물성 식품에서 발견됩니다. 두 가지 유형의 섬유 (가용성 및 불용성)는 콜레스테롤 수치에 도움이됩니다. 전체 곡물이 더 많은 섬유를 포함하므로 정제 곡물을 전체 곡물로 대체하여식이 섬유를 증가시킵니다. 예를 들어, 밀가루 대신 오트밀을 선택하고, 흰빵이 아닌 100 % 통밀 빵을 먹고 백미 대신 현미를 먹을 수 있습니다. 샐러드, 스프 및 캐서롤에 견과류, 씨앗, 콩, 콩과 식물, 야채 및 건조 또는 신선한 과일을 넣거나 베이킹에 기름이나 버터 대신 과일 또는 야채 퓌레를 사용하십시오.포화 지방과 트랜스 지방 및식이 콜레스테롤을 피하거나 제한합니다.
식품의 포화 지방과 트랜스 지방 및 콜레스테롤은 나쁜 콜레스테롤을 증가시킵니다. 나쁜 LDL 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 식품은 가금류 피부, 붉은 살고기 지방, 달걀 노른자 및 전 지방 유제품과 같은 동물성 지방입니다. 트랜스 지방은 부분적으로 수소화 된 기름으로 식품 라벨에 기재되어 있습니다.제과류, 마가린, 쇼트닝 및 패스트 푸드와 같은 많은 가공 식품에서 발견되는 사람이 만든 지방입니다.
