통조림 스프의 나트륨 함량을 낮추는 방법
차례:
과도한식이 성 나트륨은 심각한 건강 문제입니다. MayoClinic. 대부분의 미국인들은 소금을 두 번 섭취해야하며, 나트륨을 낮추면 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다고 말합니다. 과도한 나트륨의 한 가지 원인은 가공 식품입니다. 공익 과학 센터는 나트륨 함유량에 관해서 통조림 수프가 가장 문제가되는 가공 식품 중 하나라고 지적합니다. 그러나 많은 사람들이 통조림 된 수프의 편리함, 맛 및 편안함 - 음식 요소를 좋아하며 건강을 위해 포기하기를 꺼립니다. 운 좋게도, 통조림 된 수프에서 나트륨을 감소시키는 방법이 있습니다.
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1 단계
통조림 된 수프를 물로 희석합니다. 맛을 없애지 않아도되지만, 통조림으로 만든 수프에 적당한 양의 물을 더하면 수프의 계속되는 더 많은 양으로 높은 나트륨 함량이 퍼질 수 있습니다. 당신은 맛의 변화를 거의 눈치 채지 못한 것에 놀랄 것입니다. 취향에 맞게 위아래로 시작하고 조정하려면 추가로 1/2 컵의 물을 사용하십시오. 시간이 지남에 따라 덜 짠 맛에 익숙해지면 맛을 희생한다는 느낌없이 더 많은 물을 추가 할 수 있습니다.
2 단계
통조림 된 수프에 야채, 파스타 또는 입방체 감자를 더합니다. 물을 첨가하는 것과 같이 여분의 건강한 성분으로 통조림 스프의 양을 늘리면 각 스프 서빙의 나트륨 함량을 줄일 수 있습니다. 야채, 통 밀 파스타와 감자는 자연적으로 나트륨 함량이 낮으며 고염분 통에 더 많이 넣을수록 소금물이 적습니다.
3 단계
저 나트륨 캔 스프를 시도하십시오. 이전의 저 나트륨 제품과 비교하여 맛이 개선 된 과거보다 많은 저염 식 통조림 스프가 현재 이용 가능합니다. 가공 식품은 나트륨이 신선 식품보다 항상 항상 높지만 나트륨이 적은 수프는 일반 통조림 수프보다 심장 및 혈압이 확실히 건강합니다.
필요한 것
- 물
- 야채
경고
- 나트륨 섭취와 건강에 문제가 있으면 의사에게 이야기하십시오.