Garbanzo Beans의 건강상의 이점은 무엇인가? 병아리 콩 (chickpeas)이라고도하는 garbanzo 콩은 중동과 동부의 많은 전통 요리에 사용됩니다.

병아리 콩이라고도하는 Garbanzo 콩은 중동과 동부의 여러 전통 요리에 사용됩니다. 이 콩은 단백질, 섬유질로 가득차 있으며 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 그들은 다양한 용도로 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있지만, Garbanzo 콩은 Every Nutrient 웹 사이트에 따르면 어떤 사람들에게는 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

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Garbanzo beans는 대형 옥수수 커널과 비슷한 황갈색 콩이다. Elements 4 Health에 따르면, garbanzo 콩은 페르시아에서 유래했으며 그리스인과 로마인에게는 주식으로 간주되었습니다. 이 콩은 미국에서 건조되고 통조림으로 판매되며 준비된 부식질 또는 병아리 딥의 형태로 구입할 수도 있습니다.

영양 데이터

Garbanzo 콩은 영양소, 비타민 및 미네랄로 가득합니다. 소금없이 조리 된 garbanzo 콩을 100g 섭취하면 에너지를 생성하는 데 도움이되는 탄수화물 27g이 포함됩니다. 7. 좋은 심장 건강과 건강한 소화 시스템을위한식이 섬유 6g; 2. 지방 59g; 및 8.86 g 단백질. Garbanzo 콩에는 또한 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산, 비타민 C, 비타민 E 및 비타민 K가 포함되어 있습니다. garbanzo 콩에 함유 된 미네랄은 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연입니다.

콜레스테롤을 낮 춥니 다.

Garbanzo 콩에는식이 섬유가 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이됩니다. MayoClinic에 따르면. 섬유질이 풍부한 식사는 혈압을 낮추고 저밀도 지단백질, LDL, 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 완화시켜줍니다. 높은 LDL 수치는 심장 발작, 뇌졸중 및 심장 질환을 유발할 수 있습니다.

소화기 건강 증진

Garbanzo 콩의식이 섬유도 MayoClinic에 따라 발판의 무게와 크기를 늘리고 부드럽게 작용합니다. com. 설사가 있으면식이 섬유가 많은식이 요법을 먹으면 부피를 줄이고 쉽게 전달할 수 있습니다. 식이 섬유는 또한 치질을 예방하는 데 도움이됩니다.

고려 사항

Garbanzo 콩은 매우 단단하고 조리 시간이 길어야합니다. 견과류 나 특정 콩류에 알레르기가있는 경우, 당신은 병아리 콩에 대한 알레르기 반응을 나타낼 수 있습니다.