생명 팜 커널 오일의 장점은 무엇입니까?

팜 커널 오일의 장점은 무엇입니까?

차례:

Anonim

아프리카 야자수의 종의 너트, 또는 커널에서 추출

팜 커널 오일, 일반적으로 열대 오일이라고합니다. 종자유는 주로 포화 지방이 약 80 %이고 불포화 지방이 20 % 인 지방 트리글리 세라이드로 이루어져 있습니다. 종자유는 마가린, 식물성 기름 및 쇼트닝, 크리머, 초콜릿 및 아이스크림을 비롯한 여러 제품에서 찾을 수 있습니다. 1 회 섭취량에 따라 팜 커널 오일은 건강에 도움이됩니다.

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콜레스테롤이없는 <손바닥 커널 오일 이점 중 하나는 버터와 같은 동물성 지방의 경우와하지 않은, 콜레스테롤의 완전 무료입니다 것입니다. 때문에 식물성 오일과 마가린의 콜레스테롤이없는 자연, 팜 커널 오일과 같은 오일과 지방 이러한 유형의 버터보다 건강 것을 몇 가지 추측되고있다. 그러나 이것은 그렇지 않을 수도 있습니다. 클리블랜드 클리닉에 따르면 마가린에는 심장병을 일으킬 수있는 트랜스 지방이 포함되어 있습니다.

비타민 K는

팜 커널 오일은 비타민 K. 비타민 K는 뼈 건강과 혈액의 응고 인자 중요하다 필수적인 지용성 비타민이 포함되어 있습니다. 팜유 오일 1 컵에 매일 권장되는 비타민 K 허용량의 67 %를 잠재적으로 얻을 수는 있지만 그렇게하지 않는 것이 좋습니다. 동일한 서빙 크기는 하루 칼로리의 94 %를 제공하고 하루에 포화 지방 권장량의 약 9 배를 제공합니다. 이것은 위험을 상회하지 않는 팜유 오일의 한 가지 이점이 될 것입니다.

긴 유효 기간

팜 커널 오일의 전반적인 건강 혜택이 압도적하지 않을 수 있지만, 상업 식품 산업에 의해 선전되는 이점이있다. 미국의 팜 오일위원회에 따르면, 팜 오일은 상업적으로 튀긴 도넛 같은 제품,라면, 감자 칩과 감자 튀김에 대한 다른 식물성 기름보다 더 나은 대안하게하는, 높은 조리 온도에 따라 스토리지에 산화를 저항한다.