최고 콜레스테롤 수치가 포함 된 식품 목록

콜레스테롤 수치가 높으면 두 남성의 주된 사망 원인 인 심장병 발병 위험이 증가합니다 미국 여성. 당신은 당신이 먹는 음식에서 콜레스테롤을 얻고, 당신의 몸은 콜레스테롤을 생성합니다. 콜레스테롤을 낮게 유지하는 데 도움이되는 콜레스테롤 수치가 가장 높은 음식은 피하십시오. 콜레스테롤은 동물성 식품에서 발견됩니다. 동물성 제품이 첨가되지 않는 한 채소, 과일 또는 곡물에는 콜레스테롤이 없습니다 (오트밀과 버터 또는 과일 샐러드와 휘핑 크림).

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Brains

동물 두뇌는 어떤 사람들에게는 진미로 여겨집니다. 두뇌는 주로 지방과 콜레스테롤로 구성되기 때문에,이 진미는 매우 높은 콜레스테롤 함량을 가지고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 쇠고기, 송아지, 돼지 고기 및 어린 양의 두뇌가 포함되며, 쇠고기 뇌를 섭취하는 100g 당 콜레스테롤 100mg 당 100g 당 콜레스테롤 1352mg에 이릅니다.

계란

닭, 칠면조, 메추라기, 거위, 오리의 알에서는 콜레스테롤이 노른자에서 발견됩니다. 말린 닭고기 달걀 노른자는 100 그램 서빙 당 2335 밀리그램의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 전체 계란은 계란 흰자위의 추가 볼륨 때문에 콜레스테롤이 약간 낮습니다. 달걀 흰자위는 콜레스테롤이 없습니다. 그러나 노른자를 먹지 않으면 알의 영양 성분이 많이 손실됩니다. 계란 대체 분말은 100 그람 당 572 밀리그램의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 튀김으로 준비된 전체 계란에는 100 그람 당 콜레스테롤 547 밀리그램이 포함되어 있으며 전체 냉동 계란에는 100 그램 서빙 당 432 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다.

오르간 고기

간과 신장에는 다량의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 찐 송아지 고기의 신장은 100 그람 당 791 밀리그램의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 조림 된 쇠고기 신장에는 100 그램 서빙 당 716 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 치킨 간은 100 그람 치 당 563 밀리그램의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 파테, 간 소시지, 푸 아그라 같은 간에서 만든 음식도 콜레스테롤이 높습니다. 비장, 곱창 및 췌장을 비롯한 기타 장기 및 다양한 육류는 콜레스테롤이 높습니다.

생선 및 수산물

생선 기름과 캐비아는 콜레스테롤이 높습니다. 청어 오일에는 100 그람 당 766 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 캐비어는 평균적으로 100g 당 588 밀리그램의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 100g 분량의 새우, 새우 또는 카마 론은 195mg의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 기름에 포장 된 생선 제품은 또한 콜레스테롤이 높을 수 있습니다.

우유 및 유제품

100 그램의 버터에는 215 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 치즈는 일반적으로 Port de Salut, fontina, 크림 치즈, 고우 다, 그뤼 에르, 체다 등 콜레스테롤이 높습니다.

패스트 푸드

많은 패스트 푸드, 특히 계란이 포함 된 아침 식사 제품에는 콜레스테롤이 높습니다. 패스트 푸드는 건강에 해로운 지방과 과도한 나트륨을 포함하고 있습니다.

런천 고기

점심 육류 가공시 지방을 첨가하면 콜레스테롤 함량이 증가합니다. 정확한 콜레스테롤 함량을 확인하려면 제조업체의 영양 표시를 확인하십시오. 델리 카운터에서 육류를 구매할 경우 스탭이 영양 표시를 해 주시면 기쁘게 생각합니다.

조개

굴, 연체 동물 및 대합 조개와 같은 2 배 조개류는 비교적 콜레스테롤이 높습니다. 야생 동부 굴에는 100 그램 서빙 당 콜레스테롤 105 밀리그램이 포함되어 있습니다.