당뇨병 환자는 국수를 먹을 수 있습니까?
차례:
- 영양 내용
- 조리 된 계란 국수 한 컵에는 221 칼로리, 탄수화물 40g, 지방 3g 및 섬유 2g이 있습니다. 하루에 2 칼로리를 섭취하는 경우이 섭취량은 하루 칼로리 섭취량의 11 %를 차지합니다. 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 연령, 활동 수준, 건강 관리 서비스 제공자가 설정 한 혈당 수치에 따라 식사 당 45 ~ 60 그램의 탄수화물을 목표로한다고 제안합니다. 귀하의 혈당을 목표 범위 내로 유지하기 위해 매일 얼마나 많은 탄수화물 그램을 섭취해야하는지 결정하기 위해 귀하의 공급자와 협력하십시오.
- 신체가 탄수화물을 포도당으로 전환시키기 때문에이 에너지를 많이 섭취하는 영양소를 섭취하면 포도당 수치가 높아질 수 있습니다. 커다란 국수를 먹는다면 더 많은 인슐린을 사용해야하고 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 규칙적인 운동을하고, 인슐린 또는 구강 당뇨병 약물을 처방대로 섭취하고, 칼로리 목표를 초과하지 않는 균형 잡힌 식사를 먹는다면 건강한 식단의 일환으로 국수와 다른 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다.
- 대안
당뇨병 환자는 국수와 다른 탄수화물이 풍부한 음식을 먹을 수 있습니다. 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association) 지에 따르면, 당신이 섭취하는 탄수화물의 종류와 총 칼로리 섭취량만큼 중요하지는 않습니다. 과도한 양의 탄수화물을 섭취하면 체중이 증가하고 혈당 수준이 높아져 당뇨병의 합병증을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 균형 잡힌 식단의 일부로 국수의 적당량을 먹으면 건강에 미치는 영향을 걱정하지 않고 즐길 수 있습니다.
영양 내용
조리 된 계란 국수 한 컵에는 221 칼로리, 탄수화물 40g, 지방 3g 및 섬유 2g이 있습니다. 하루에 2 칼로리를 섭취하는 경우이 섭취량은 하루 칼로리 섭취량의 11 %를 차지합니다. 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 연령, 활동 수준, 건강 관리 서비스 제공자가 설정 한 혈당 수치에 따라 식사 당 45 ~ 60 그램의 탄수화물을 목표로한다고 제안합니다. 귀하의 혈당을 목표 범위 내로 유지하기 위해 매일 얼마나 많은 탄수화물 그램을 섭취해야하는지 결정하기 위해 귀하의 공급자와 협력하십시오.
신체가 탄수화물을 포도당으로 전환시키기 때문에이 에너지를 많이 섭취하는 영양소를 섭취하면 포도당 수치가 높아질 수 있습니다. 커다란 국수를 먹는다면 더 많은 인슐린을 사용해야하고 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 규칙적인 운동을하고, 인슐린 또는 구강 당뇨병 약물을 처방대로 섭취하고, 칼로리 목표를 초과하지 않는 균형 잡힌 식사를 먹는다면 건강한 식단의 일환으로 국수와 다른 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다.
Recommendations
당신이 먹는 국수의 종류와 요리하는 시간이 혈당에 미치는 영향에 차이가 있습니다. 국수를 더 오래 삶으면 길수록 혈당도 높아집니다. 약간 익숙해 질 때까지 끓이는 국수는 낮은 GI 값을줍니다.국수에 딱딱하지 않은 채소, 야윈 단백질 및 불포화 지방을 포함하도록 식사 균형을 맞 춥니 다. 예를 들어 얇게 썬 닭고기, 브로콜리, 올리브 오일 티스푼으로 채워진 국수 한 그릇에는 단백질, 탄수화물 및 불포화 지방에 대한 요구 사항이 충족됩니다.대안
노아, 메밀 또는 녹두 가루로 만든 국수는 정제 된 흰 밀가루로 만든 계란 국보다 혈당에 덜 중요한 영향을 줄 수 있습니다. 버라이어티와 엑스트라 파이버의 경우, 전체 곡물 가루로 만든 국수를 시도하십시오. 전체 곡물 국수에있는 섬유는 당신을 채우고 과잉 진압을 방지합니다.
