당신의 마음을 먹을 수있는 최우수 및 최악의 "건강"식품

Gundry는 다음과 같이 설명합니다. "잘 익은 바나나의 전분은 즉시 혈류의 설탕으로 변환되어 궁극의 심장 건강에 좋지 않은 과일이됩니다." Calapa는 다음과 같이 동의합니다: "바나나는 탄수화물 함량이 높고 중성 지방을 높입니다."

대신 블랙 베리와 석류를 시도해보십시오. 설탕이 적고 폴리 페놀과 같은 질병에 강한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. "이 과일의 산화 방지제는 수분 및 지용성으로 독특하며 혈류에서 뇌 세포로 이동하여 뇌의 활력에 큰 영향을 미친다는 것을 의미합니다."

가지 + 포토 벨로 대체 버섯 피하기

"관절의 밤 사이 염증과 상관 관계가 있습니다."라고 Calapai는 설명합니다. "모든 사람들에게 나타나지는 않지만 반응이있다. 분명히 피해야한다."

대신, 포토 벨로 버섯을 사용해보십시오. Gundry은 "모든 렉틴이없는 똑같은 고기 같아요. 특히 아기 인 포트 벨 로스는 비타민 D, 항산화 물질, 리보플라빈 (에너지에 중요한 비타민 B 공급원) 및 구리가 함유 된 영양 공급의 원동력입니다." Calapai에 따르면, 당신은 호박, 호박, 고추를 가질 수 있습니다.

콩 피우기 + 소나무 견과류 대체

콩에는 식물에서 렉틴 (식물에서 생산되는 단백질)이 먹 힙니다. 이는 소화 기관에 심각한 손상을 일으 킵니다. "또한 CDC는 미국의 모든 식중독 사건의 20-30 %가 덜 익힌 콩의 렉틴에 의한 것이라고 주장했다. 콩은 탄수화물과 설탕 함량이 매우 높지만 콩은 염증을 일으킬 수 있다고 주장하지만, 경우에 따라 콩이 염증을 일으킬 수 있다고 주장한다.

우리의 조언? 그들을 시도하고 어떻게 느끼는지보십시오. 안전을 위해, 대신 식단에 담근 소나무 견과류를 넣는 것이 가장 좋습니다. Gundry는 요리 한 콩 한 컵마다 생 소나무 견과류 반컵을 추천합니다. 너가 요리하고있는 무엇이든에서 다만 그 (것)들을 끓게하십시오. "그들은 콩을 요리 한 것을 모방하고 단백질을 가득 담아 채워져 있습니다." Calapa는 칼륨 같은 미네랄 톤을 가지고 있기 때문에 스쿼시를 제안합니다.

현미 + 아스파라거스 대체를 피하십시오

"대부분의 알갱이는 건강한 타입인지 아닌지, 체중 증가 및 소화 장애를 일으키는 렉틴에 장입되어 장내가 파괴됩니다." 또 다른 충격적인 사실? 칼라파 (Calapa)에 따르면 "쌀은 비소를 운반하는 것으로 알려져 있으며 실제로 많은 곡식이 유전자 변형되어 심각한 창자 문제를 일으킬 수있다"고 지적했다.

Gundry는 쌀과 유사하게 요리하는 글루텐이없는 대안 인 기장을 제안합니다 (그리고 프로 바이오 틱 섬유와 단백질이 들어 있습니다). 반면 칼라파 (Calapa)는 "실제로 사람들은 곡물이 필요하지 않으며 채소로 필요한 모든 것을 얻을 수있다. 나는 환자의 식단에서 곡물을 섭취하면 결국 건강 해지고, 몇 킬로를 잃고, 피부가 더 깨끗해진다."

그리스 요구르트 + 대체 염소 우유 요구르트를 피하십시오

"그리스 요구르트는 대개 카세인 A1이라는 해로운 단백질을 함유 한 미국 젖소 우유에서 만들어지며 내장, 췌장에 손상을 줄 수있는 강력한 매개체 역할을하며 새는 창자와 점액 형성을 촉진시킵니다."라고 Gundry는 말합니다. "대안으로, 양, 물소, 또는 염소 요구르트를 시험해보십시오. 그들은 카세인 A2를 완벽하게 안전한 우유 단백질로 만들 것입니다."

두부 + 대체 스파게티 스쿼시 피하기

"소이는 에스트로겐과 같은 작용을하는 식물성 에스트로겐이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 너무 많은 양이 부신과 갑상선을 파괴 할 수 있습니다." 또한 많은 사람들이 콩에 알레르기가있어 소화하기가 어렵습니다. "스파게티 스쿼시 (Spaghetti squash)가 더 나은 대안입니다."좋아하는 요리의 국수처럼 맛볼 수있는 Calapa가 나옵니다.

마음에 드는 건강식은 무엇입니까? 의견에 최고의 요리법을 공유하십시오!