나는 어떻게 썩은 먹는 사람이 되겠는가?
나는 그것이 어떻게 일어 났는지, 왜 일어 났는지, 일어 났는지는 모르지만 어린 시절의 어떤 시점에서 나는 내 앞에 놓인 것을 먹지 않았다. 나는 다채롭고 풍미 가득한 모든 종류의 음식을 먹는 것에서부터 엄격하게 전형적인 까다로운 음식을 먹는 것에갔습니다. 야채, 생선, 수십 종류의 향신료가 내가 인정하는 것보다 오랫동안 적으로 남아있었습니다. 마지막으로, 몇 년 전, 나는 충분하다고 생각했고, 그때부터 나는 식생활의 편안함을 벗어나기 위해 의식적으로 노력했다. 까다로운 공주가되는 것은 분명히 하룻밤 사이에 스스로 빠질 수있는 것이 아니지만 경계를 훨씬 쉽게 푸는 방법은 몇 가지 있습니다.
나를 위해 일한 것을보기 위해 계속 읽으십시오. "까다로운 공룡"이라고 생각하지 않더라도,이 트릭은 입맛을 더욱 넓힐 수 있습니다!
바로 먹지 말고 큰 접시를 제공하지 마십시오. 내가이 과정에 대해 훔쳐간 콜리 플라워 한 접시를 쳐다 보았다면, 오늘이 이야기를 쓰지 않았을 것입니다. 대신, 나는 좋아하는 음식 (예를 들어 나초를 먹는 것)을 찾은 다음 일반적으로 콜리 플라워 같은 식단에서 벗어난 음식을 추가 할 것입니다. (그리고 예, 콜리 플라워 나초는 맛있습니다.)이 기술에 완벽한 다른 음식? 피자. 당신은 피자에 무엇이든 넣는다면 브로콜리조차도 맛볼 것입니다.
샌드위치, 타코, 파스타 및 볶음 요리도 훌륭합니다. 나는 절반과 트릭의 큰 트릭: 키노아에 슈퍼가 아니지만 적어도 일주일에 두 번 현미를 만드나요? 둘 다 만들고 접시에 각각 반 컵을 섞습니다.
냉장고를 열고 칠면조 햄버거를 굽거나 새 식료품 가게에서 선택할 수있는 옵션이있는 경우 식료품 점에서 구매할 가능성이 높습니다. 친숙한 옵션을 선택하게 될 것입니다. 그러나 메뉴를 제어 할 수 없으면 앞에있는 것을 먹어야합니다. 나는 결혼식과 저녁 식사 행사에서 정해진 과목을 시도해 보았을 때 음식을 좋아해서 놀랐다. 이 전략이 항상 펼쳐지지는 않지만, 내가 스스로를 선택하는 것보다 나를 더 끌어 들였습니다.
와인을 마신 후에 나는 더 모험적인 먹는 사람이된다. 나는 행복한 시간이 새로운 음식을 시험 할 훌륭한 시간임을 알게되었습니다. 당신의 전형적인 음식 인 "억제"를 낮추기위한 술이나 두 가지와 같은 것은 없습니다. 게다가, 해피 아워 부분은 일반적으로 작고 접시도 저렴하기 때문에 무언가를 좋아하지 않으면 죄책감은 사소합니다. 또한 식욕은 보통 몇 차례 칵테일을 마친 후에 시작되며, 배가 고프고 배가 고플 때 거의 모든 음식이 좋게 들립니다. 다음 번에는 친구들이 행복한 시간이나 저녁을 만나고 독특한 메뉴가있는 장소를 제안합니다.
해피 아워가 아니더라도 친구와 함께 새로운 요리를 시도하면 더욱 즐겁습니다. 연구 결과에 따르면 음식을 좋아하는 사람의 사회적 단서를 생각해 내면 더 매력적입니다. 그리고 친구들과 식사를 할 때 음식을 나눠 먹습니다. 내가 큰 그룹에 속해 있고 작은 판을 여러 개 공유하거나 다른 사람과 함께 있더라도 다른 사람들이 주문을 주도하도록하고 싶습니다. 그들의 최고의 선택은 제가 즉시 그려진 것들이 아닐지 모르지만, 제가 좋은 식당에있을 때 그것은 중요하지 않습니다. 모든 것이 맛있다는 것을 압니다.
종종 내가 좋아하는 다른 사람들의 명령입니다.
그리고 마침내, 당신의 음식에 대해 너무 많이 생각하지 마십시오. 그것이 어디에서 왔는지, 버섯이 버섯처럼 보이는지에 대해 생각하지 마십시오. 내가 처음에 새로운 음식을 먹거나 음식에 풍미를 다시 주입하려고 할 때, 나는 그것이 어떻게 맛 보는지에만 집중하려합니다. 이 것은 힘들 수 있습니다. 그리고 나는 아직도 버섯 모양의 버섯 같은 것을 정말로 먹지는 않았다는 것을 인정합니다. 그러나 그것이 다른 네 가지 시나리오가 도움이되는 이유입니다. 나는 표고 버섯의 측면에 아직 저녁 식사를 할 수는 없지만 소스 나 다진 채소 양상추 랩에서 잘게 자른 것을 발견하면 나는 그것을 즐긴다.
그래서 친구들과 요리를 할 때, 나는 단백질을 관리하고 다른 누군가가 채소를 다룰 수 있도록 작업을 나누었습니다.
어떤 음식을 더 즐기기를 바라십니까? 코멘트에 음식을 끊으십시오!
