포도 잎의 건강상의 이점은 무엇인가?

심장에 건강한 지중해 요리로 유명한 포도 잎은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 포도 잎은 통조림이나 병에 담겨서 발견되는 경우가 많으며 원시 또는 신선한 포도 잎은 찌거나 자른 후에 가장 잘 섭취됩니다. dolmas라고하는 인기있는 그리스 요리는 포도 잎을 쌀, 양파 및 고기 용 포장지로 사용합니다. 미국 보건 복지부 (Department of Health and Human Services)는 미국인을위한 건강한 식생활 지침에 따라 권장 쇼핑 목록에 포도 잎을 나열합니다.

영양 정보

체중을 지켜 보는 사람들에게 포도 잎은 칼로리가 매우 적습니다. 다섯 잎마다 약 14 칼로리입니다. 일반적인 건강과 건강을 위해 포도 잎은 비타민 C, E, A, K 및 B6, 니아신, 철, 섬유, 리보플라빈, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 구리 및 망간을 포함한 영양소의 좋은 원천입니다. 심장 건강에 좋은 한 가지 또는 포도 잎 한 잔에는 지방이나 콜레스테롤이 없으며 나트륨과 설탕이 매우 적습니다.

항 염증 특성

포도 잎은 식품 및 식품 조합의 염증 잠재력을 평가하는 등급 시스템을 기반으로 약한 항염증제입니다. 만성 염증은 심장병, 여러 종류의 암 및 알츠하이머 병과 같은 특정 질병 및 질병을 유발할 수 있습니다. 염증의 결과 인 다른 질병에는 관절염 및 크론 병과 같은 많은 위장병이 있습니다. 생활 습관과 유전학이 만성 염증에 기여하지만 염증성 식품을 적게 섭취하면 건강에 좋고 장기간의 질병 위험을 줄이는 가장 좋은 전략입니다.

포도 잎의 단일 섭취는 영양소가 풍부하고 혈당 부하가 1입니다. 혈당 부하 모니터링은 특히 당뇨병 환자에게 중요합니다. 특히 당뇨병 환자에게 효과를 측정하기 때문에 중요합니다. 혈당 수치에 관한 음식. 건강하고 건강한 성인을위한 일일 총 혈당 부하 목표는 100 이하이며, 포도 잎은 건강한 선택입니다. 당뇨병이나 대사 증후군을 앓고있는 사람들은 낮은 수치를 목표로해야합니다. 만성 정맥 기능 부전

프라이 부르크 대학교의 피부과에서 실시한 2010 년 연구에 따르면, 포도 덩굴 잎의 식물 추출물은 만성 정맥 부족 환자의 부종을 감소시킵니다. 이것은 다리의 혈액을 심장으로 되돌려 보내는 데 문제가있는 정맥을 특징으로하는 상태입니다. 혈액이 심장으로 돌아갈 수 없으면 다리가 부어 부종을 일으킬 수 있습니다. 부종의 감소는 붓기를 줄임으로써 개인을 더욱 편안하게 만들뿐만 아니라 혈관 시스템에 대한 부담을 덜어줍니다.

기타 용도

포도 잎은 수세기 동안 사용되어 왔으며 아직도 초본 용도, 특히 붉은 포도 잎에 사용됩니다. 포도 잎의 다른 용도로는 설사, 무거운 월경 출혈, 자궁 출혈, 궤양 염증 및 과도한 질 분비물 치료가 있습니다. 아메리카 인디언들은 설탕, 간염, 복통, 통증 및 아구창을 위해 포도 잎을 차에 남겼습니다. 그들은 아픈 유방, 류머티즘, 두통 및 발열을 위해 시들음 포도 잎을 사용했습니다. 포도 잎은 다양한 조건에서 사용되는 역사가 있지만 진정한 효능을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

고려 사항

소비 전에 포도 잎을 철저히 씻는다. 병에 든 포도 잎을 사용하면 사용하기 전에 헹구어 과량의 나트륨을 제거합니다. 식이 요법을 변경하거나 새 식단을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오. 의사와의 파트너십은 건강 유지, 체중 감량 달성 또는 건강 증진에 가장 좋은 방법입니다. 식이 요법 변화, 심지어 건강한 것들은 의사가 제공 한 보살핌의 대체품으로 사용되어서는 안됩니다.