콜레스테롤을 낮추기위한 오트밀 물

오트밀 워터는 귀리를 몇 분 동안 끓여서 완전히 털어 낸 후 스토브에 남은 따뜻한 물입니다. 물을 마시거나 그대로 마시거나 나중에 저장할 수 있도록 선택하여 밥을 짓거나 콩을 삶거나 스프에 넣을 수 있습니다.

오늘의 비디오

오트밀 워터 대 귀리

Mayo Clinic에 따르면 오트밀에 함유 된 가용성 섬유는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 그러나, 오트밀 물에 대해서도 마찬가지입니다. 압연 된 귀리에 함유 된 일부 비타민, 무기질 및 영양소는 요리하는 동안 물속으로 흘러 나올 수 있지만 결과 금액은 건강에 큰 이점을 줄만큼 충분히 클 수 없습니다. 그러나 물 오트밀을 먹으면 도움이 될 것입니다. 스웨덴 룬드 (Lund)의 케미칼 센터 (Chemical Centre)에서 1992 년 4 월에 발표 된 연구에 따르면 냉동 건조 오트밀 수프를 먹으면 상용 제품보다 콜레스테롤 수치가 더 낮아졌다.

국립 심장 폐 및 혈액 연구소 (National Heart Lung and Blood Institute)에 의하면 귀하의 식단에서 가용성 섬유의 양을 늘리면 효과적으로 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다고합니다. 용해성 섬유는 다소 해면질이있어 몇 분 동안 끓여서 귀리가 끈적 거리고 끈적 끈적한 질감을 갖는 이유를 설명합니다. 섬유가 실제 귀리에 존재하지만 물속에 존재하지 않기 때문에 오트밀 물은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추지 않습니다.

수용성 섬유질이 많고 오트밀 캔만큼 효과적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 건강에 좋고 영양가있는 음식이 많이 있습니다. 국립 심장 폐 및 혈액 연구소 (National Heart Lung and Blood Institute)는 사과와 강낭콩을 두 가지 특정 대안으로 나열하지만 모든 유형의 콩 또는 콩과 식물 및 많은 전체 곡물 또한 섬유가 풍부합니다. Mayo Clinic은 또한 기름진 생선, 배, 보리, 자두, 견과류 및 올리브유를 제안합니다.

높은 콜레스테롤 수치가있는 경우 오트밀 또는 귀리가 포함 된 음식을 먹으면 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이되지만 오트밀 물은 도움이되지 않습니다. 전문적이고 개인화 된식이 권장 사항에 대해서는 의사 또는 건강 관리 전문가와상의하십시오.

예방법 / 해결책

오트밀수가 효과가 없더라도 콜레스테롤을 낮추기 위해 섬유질이 많은 식품을 선택하는 것 이외의 조치를 취할 수 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)와 미국 뇌졸중 학회 (American Stroke Association)는 규칙적인 운동에 참여할 것을 권장합니다. 섭취하는 포화 지방의 양을 제한하고 과일, 채소, 전체 곡물, 희박 단백질 및 무 지방 또는 저지방 낙농 제품에 식단을 집중시키는 것이 좋습니다.