Asiago 치즈 영양

젖소로 만든 치즈 Asiago는 신선하거나 성숙한 것으로 분류됩니다. 신선한 Asiago는 20 ~ 40 일 만에 성장하며, 성숙한 Asiago는 3 개월에서 1 년 동안 성숙합니다. 더 성숙한 품종의 Asiago 치즈는 날카로운 맛을 띄지 만, 신선한 Asiago 치즈는 더 맛이 부드럽습니다. 그러나 노화는이 치즈의 영양가에 영향을 미치지 않습니다.

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칼로리

1 온스. 의 Asiago 치즈는 100 칼로리, 또는 2 칼로리 식단을 따를 경우 섭취하는 칼로리의 5 퍼센트를 포함합니다. Asiago는 요리법에 사용되는 것뿐만 아니라 일반적으로 혼자서 먹습니다. Asiago 치즈를 스낵으로 먹는다면 1 온스 또는 2 온스 정도를 고수하십시오. - 다이어트 채널 (Diet Channel)은 간식은 100에서 200 칼로리 범위에 있어야한다고 말합니다. "Fitness"잡지에 따르면이 치즈와 칠면조 델리 고기 및 사과 슬라이스를 결합하여 운동 후 간식을 먹일 수 있습니다.

Asiago 치즈는 1 온스의 칼로리 중 72 %를 차지하는 8g의 지방이 많이 포함되어 있습니다. 피복재. 포화 지방 함량이 일시 중지 이유입니다: 5g의 포화 지방. 식사 계획은 매일 15g 이하의 포화 지방을 함유해야합니다. 이런 종류의 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 뇌졸중과 심장 발작 위험을 높입니다. 1 온스. 의 Asiago 치즈는 25mg의식이 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 섭취하는 콜레스테롤 섭취량을 하루 300mg으로 제한합니다.

1 온스. Asiago 치즈에는 340 mg의 나트륨이 들어 있습니다. 미국 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)는 약을 너무 많이 섭취하면 약 1,500 mg을 하루에 권장하지 않는다고 말하면 뇌졸중, 심장 발작 및 혈압 상승의 위험이 높아질 수 있다고 경고합니다. 평균적인 미국인들은 안전한 것보다 훨씬 많은 양의 소금을 섭취합니다 - 3, 436 mg / 일 -식이 요법에서 소금의 양은 계속 증가합니다.

탄수화물 및 단백질

Asiago 치즈를 사용하여 1 온스 당 에너지를 크게 늘리지 마십시오. 1g 미만의 탄수화물, 신체의 주요 에너지 원이 들어 있습니다. 그러나이 치즈의 일부는 7g의 단백질을 제공합니다. 단백질은 2 차 에너지 원으로 사용되며 필요에 따라 신체가 기관 및 근육의 단백질을 보충하게합니다. 이 다량 영양소는 또한 면역계의 힘을 유지하는 데 중요한 역할을하여 감염을 예방합니다.

비타민과 미네랄

Asiago 치즈는 풍부한 칼슘 공급원으로서 신체가 뼈의 힘을 위해 사용하는 무기물입니다. 1 온스. Asiago 치즈는 하루 권장 칼슘 섭취량의 20 %를 제공합니다. 이 필수 미네랄은 월경 전 증후군 증상, 고혈압 및 부갑상선 호르몬 (hypoparathyroidism)으로 알려진 상태의 치료제로 사용될 수 있습니다.적절한 수준의 칼슘을 섭취하면 뇌졸중과 결장암을 예방할 수 있습니다. 1 온스 포함. 귀하의 식사 계획에 Asiago 치즈의 또한 귀하의 신체가 매일 필요로하는 비타민 C의 5 %가 있습니다. 비타민 C는 또한 골다공증을 예방하는 데 도움이되는 Asiago 치즈를 만들며 골다공증을 예방합니다. 골다공증은 나이가 들수록 약해지고 쉽게 골절됩니다.