에리 토 베이트에 대한 부작용
차례:
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- 식품 가공에서 나트륨 에리 호르 베이트는 육류에서 통조림 과일 및 채소뿐만 아니라 와인, 잼 및 소프트 등 다양한 음식을 신선하게 유지하는 데 사용됩니다 음료수. 절인 제품에 사용되면 니트로사민 (nitrosamines)이라는 암 유발 화학 물질이 형성되는 것을 예방합니다. 나트륨 에리 토 베이트는 아스코르브 산보다 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 그것은 음식의 산화를 억제하여 음식을 신선하게 유지합니다.
- 나트륨 에리 탄산염에 민감하면 두통, 현기증, 피곤함, 혼수 및 신체 홍조와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 이러한 부작용으로 인한 입원 소식은 없습니다. 이러한 부작용이 발생하고 sodium erythorbate로 음식을 섭취하는 것과 관련이 있다고 생각되면 의사와상의하십시오. 다른 식품 물질은 민감한 경우 유사한 효과를 일으킬 수 있으므로 의사가 원인을 파악하는 데 도움이되는 음식 일기를 보관하는 것이 좋습니다.
- 감수성이있는 사람들은 정기적으로 나트륨 에리 토르 베이트 함유 식품을 섭취하면 신장 결석의 위험이 증가하는 산성 물질이 축적 될 수 있다고 Michael Ash의 "Handbook of Food Additives"에 명시되어 있습니다. 또한 통풍이있는 사람들에게서 증상을 유발할 수 있는데, 이는 관절에 요산이 축적되는 상태입니다. 신장 결석 또는 통풍 병력이있는 경우이 첨가물을 피할 필요가 있습니다. 많은 양의 물을 마시면 산성 물질을 희석시키고 공격 위험을 낮 춥니 다.
공장에서 생산 된 식품에는 풍미를 높이거나 미생물 증식을 방지하거나 신선도를 유지하기 위해 다양한 화학 물질이 첨가되어 있습니다. Sodium erythorbate는 식품 제조 산업에서 사용되는 많은 첨가제 중 하나 일뿐입니다. 새로운 종류의 첨가제이며 비타민 C로 잘 알려진 아스 코르 빈산의 합성 변형입니다.
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나트륨 에리 소르 베이트는 안전하다고 여겨지지만 모든 첨가제와 마찬가지로 감도를 가질 수 있습니다. 그것과 경험 부작용.
