어떤 음식이 피부를위한 콜라겐을 만드나요?
차례:
콜라겐은 피부 세포를 함께 유지하는 시멘트입니다. 그것 없이는 피부가 부서지기 쉽고 뻣뻣하며 주름이 생기기 쉽습니다. 신체의 많은 화합물과 마찬가지로 식단은 콜라겐 생성 및 보호에 중요한 역할을합니다. 프롤린, 라이신, 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취하면 몸의 콜라겐 생성을 촉진시켜보다 탄력 있고 생기있는 피부로 이끌 수 있습니다.
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토마토
콜라겐 단백질은 강철 와이어보다 강하다. 많은 단백질이 단순히 아미노산의 덩어리 인 반면, 콜라겐을 분리하는 것은 과도하게 강화되는 방식으로 접혀지는 독특한 구조입니다. 그러나 콜라겐의 강도는 적절한 비타민 C에 완전히 의존합니다. 비타민 C는 궁극적으로 강력한 콜라겐을 생성하는 많은 합성 단계에 필요합니다. 콜라겐 생성에 대한 비타민 C 결핍의 영향은 영국인 선원이 취 약한 피부, 느슨한 관절 및 출혈하는 잇몸으로 긴 여행에서 돌아 오는 1600 년대에 기록되었습니다. 시행 착오를 통해 비타민 C 결핍이 선원의 콜라겐 부족의 근본 원인이라는 사실이 결국 발견되었습니다. 토마토는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 토마토 100g에는 19mg의 비타민 C가 포함되어 있다고 Peer Trainer는보고합니다.
치즈
의학. "아미노산과 혈청 단백질"이라는 책에서 마이스터는 콜라겐 합성의 초기 단계에서 프롤린의 역할에 대해 설명했습니다. 마이스터 (Meister)가 요약 한 동물 연구에서 보충적인 프롤린을 투여 한 동물들은 정상적인 식사를 한 동물보다 콜라겐을 더 많이 생성했습니다. 비슷한 연구가 인간에게 행해지 지 않았다. 치즈는 특히 프롤린이 높습니다. Romano와 Swiss 같은 치즈는 샐러드, 샌드위치, 스프에 넣을 수 있습니다.
렌즈 콩
