당신의 식단에 지질이 없다면 어떻게 될 것입니까?

지질은 지방을 포함하는 자연 분자의 그룹입니다. 일부 지질의 초과가 특정 건강 문제의 위험 증가에 기여할 수 있지만 지질은 필수 영양소를 운반하고 신체의 기본 기능을 지원합니다. 적당히 저지방식이 요법을 따르는 것이 적절할 수 있지만, 지방 섭취량을 너무 많이 줄이면 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.

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오메가 -3와 오메가 -6 지방산은 필수적인 지방산으로 간주됩니다. 왜냐하면 건강에 매우 중요하기는하지만 신체가 그것을 생산할 수 없으며 섭취해야하기 때문입니다 음식에서. 오메가 -6 지방산은 기름진 씨앗과 견과류에서 나오며 오메가 -3 지방산은 주로 연어와 정어리 같은 기름진 생선에서옵니다. 다이어트에이 지방의 공급원이 충분하지 않으면 머리카락, 피부, 면역계 및 시력에 문제를 일으킬 수있는 필수 지방산을 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다. 너무 적은 지방을 섭취하면 혈중 HDL 콜레스테롤 수치가 낮아져 심혈 관계 질환 및 뇌졸중 위험을 높일 수 있다고 Boston College의 전문가는 경고합니다.

기타 신체 기능

식이 지질의 결핍은 세포의 형성과 기능에 문제를 일으킬 수 있습니다. 신체는 지질 분자의 특정 부분을 사용하여 세포를 감싸고 보호하는 세포막을 만듭니다.지질 분자에 포함 된 지방산은 세포간에 정보를 전달하여 세포 기능을 조절합니다. 지질은 또한 호르몬 생산에 중요합니다. 인체는 테스토스테론과 하이드로 코르티손을 모두 지질 형태의 콜레스테롤로 만듭니다. 불충분 한 테스토스테론 수치는 남녀 모두 낮은 성욕을 유발할 수 있으며, 하이드로 코르티손 수치가 낮 으면 신체의 탄수화물, 지방 및 단백질 대사에 악영향을 미칠 수 있습니다.

식이 지방 선택

몸에는 모든 지질이 동일한 양으로 필요하지 않습니다. 하루에 지방에서 칼로리의 17 ~ 27 %를 목표로 지방이 많은 불포화 지방과 불포화 지방에 지방 섭취를하십시오. 매주 여러 번 생선이나 견과류와 같은 소스에서 일부 오메가 -3 지방을 섭취하십시오. 주로 동물성 제품과 열대 지방의 포화 지방을 총 지방 섭취량의 7 %로 제한하는 것이 American Heart Association의 전문가들에게 제안합니다. 상업적으로 포장 된 구운 음식과 튀긴 음식에서 흔히 볼 수있는 트랜스 지방은 피하십시오. 트랜스 지방을 섭취하는 경우 일일 칼로리 섭취량의 1 % 미만으로 유지해야합니다.