지방이 적은 어류의 종류는 무엇입니까?
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- 물고기 나 해산물을 선택할 때 지방 함량 만이 중요한 요소는 아닙니다. 어떤 종류의 해산물은 다른 것들보다 높은 수준의 수은을 포함하는 경향이있어 식단에서 이들을 제한하는 것이 중요합니다. 오렌지 거친, 큰 눈과 아히 참치는 수은 함량이 가장 높은 저지방 물고기 중 하나이므로 피해야합니다. 옐로우 지느러미와 통조림으로 만든 참치 참치는 수은 함량이 높기 때문에 대신 참치 가벼운 참치 또는 참치 바지를 선택하십시오.지방이 가장 낮고 수은이 가장 적은 어류는 넙치, 헤이 크 및 하우스 독이 포함됩니다. 연어, 틸라피아, 바다 농어, 새우, 가리비, 게, 조개도 저지방과 저수지의 좋은 선택입니다.
어류는 필수 오메가 -3 지방 eicosapentaenoic acid, EPA 및 docosahexaenoic acid 또는 DHA의 최고의 공급원 중 하나입니다. 이 오메가 -3 지방은 심장병 위험을 낮출 수 있습니다. 미국 심장 학회 (American Heart Association)가 일주일에 두 번 이상 물고기를 섭취 할 것을 권장합니다. 저지방 어류는 칼로리의 35 %를 넘지 않는 날의 권장 지방량 한도 내에서 머무르기 쉬워 지지만 고지 지방 어류보다 필수 오메가 -3 지방량이 낮을 수도 있습니다.
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매우 저지방 물고기
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틸라피아, 참마 및 연어, 바다 농어, 넙치, 태평양 송어는 지방이 적고 5 이하 조리 된 생선 3 온스 당 지방 그램. 이러한 옵션 중에서 연어는 오메가 -3 지방이 상당히 높으며, 선택한 유형에 따라 1 인당 900-1,825 밀리그램을 제공합니다. 이것은 하루에 적어도 500 밀리그램의 권장량 이상입니다.
저지방 해산물 추가 옵션
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가리비는 저지방과 저수준입니다. 사진 크레디트: zkruger / iStock / Getty Images
