LDL 및 HDL 콜레스테롤의 근원은 무엇입니까?
차례:
- 트랜스 지방
- 트랜스 지방은 HDL 또는 좋은 콜레스테롤을 감소시키고 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 증가시킴으로써 콜레스테롤 수치에 건강에 좋지 않은 영향을 미칩니다. 트랜스 지방이 많은식이 요법으로 심장병 발병의 위험이 증가합니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면, 소량의 트랜스 지방이 쇠고기와 유제품에서 발견되지만, 미국식이의 트랜스 지방의 약 80 %는 공장에서 생산 된 부분적으로 수소화 된 식물성 기름이다.
- 포화 지방을 올리브 오일, 카놀라유와 같은 불포화 지방 및 홍화, 옥수수, 생선, 콩기름, 해바라기 기름과 같은 다가 불포화 지방으로 대체하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 식품 라벨을주의 깊게 읽고 포화 지방이 많은 식품은 피하십시오.
- 심장 건강 식품
콜레스테롤은 신경을 보호하고 특정 호르몬을 생산하며 세포 조직을 만드는데 필요한 모든 신체를 공급하기 위해 간에서 만들어집니다. 추가 콜레스테롤의 근원은 당신이 먹는 음식입니다. LDL 또는 저밀도 지단백질, HDL 또는 고밀도 지단백질은 콜레스테롤의 두 가지 유형입니다. 몸에 일정량의 콜레스테롤이 필요하지만, 총 콜레스테롤 수치가 높아지면 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.
트랜스 지방
트랜스 지방은 HDL 또는 좋은 콜레스테롤을 감소시키고 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 증가시킴으로써 콜레스테롤 수치에 건강에 좋지 않은 영향을 미칩니다. 트랜스 지방이 많은식이 요법으로 심장병 발병의 위험이 증가합니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면, 소량의 트랜스 지방이 쇠고기와 유제품에서 발견되지만, 미국식이의 트랜스 지방의 약 80 %는 공장에서 생산 된 부분적으로 수소화 된 식물성 기름이다.
포화 지방
포화 지방을 올리브 오일, 카놀라유와 같은 불포화 지방 및 홍화, 옥수수, 생선, 콩기름, 해바라기 기름과 같은 다가 불포화 지방으로 대체하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 식품 라벨을주의 깊게 읽고 포화 지방이 많은 식품은 피하십시오.
육류 및 육 제품육류 및 육류 제품은 LDL 콜레스테롤이 높은 식품입니다. Dietary FiberFood에 따르면 쇠고기, 송아지 고기, 다양한 육류 및 부산물이 콜레스테롤의 최고 공급원입니다. com. 찐 돼지 고기, 튀긴 양고기와 계란 노른자는 콜레스테롤 함량이 그 다음입니다. 콜레스테롤 수치가 높은 다른 제품으로는 청어, 정어리, 대구 간, 닭 튀김 및 연어가 있습니다.
껍질을 벗기지 않은 닭고기와 같은 지방이없는 희박한 육류를 지방을 첨가하지 않고 달걀 흰자 만 먹으면 육류의 콜레스테롤 섭취량이 감소합니다.
심장 건강 식품
오트밀, 강낭콩, 사과 및 자두와 같은 식품에는 수용성 섬유가 함유되어있어 LDL을 낮출 수 있습니다. MayoClinic에 따르면 수용성 섬유질이 5 ~ 10 그램만으로 LDL과 총 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.com.
혈압을 낮추고 혈액 응고를 일으킬 수있는 심장 건강에 좋은식이 요법을 받으려면 매주 고등어와 연어와 같은 오메가 -3 지방산 함량이 높은 구운 생선 또는 구운 생선 2 인분 이상을 섭취하십시오.
