커피를 건강하게 만드는 방법은 무엇입니까?

커피에 담고있는 설탕이 건강에 좋지 않다는 사실은 비밀이 아닙니다. 감미료에는 빈 칼로리가 포함되어 있으며 너무 많이 섭취하면 체중 증가 및 충치에 기여할 수 있습니다. 칼로리를 함유하지 않은 인공 감미료로 전환 할 수 있지만, 논리적 인 화학 물질로 만들어져 영양 학적으로 이득이 없습니다. 꿀 또는 메이플 시럽과 같은 천연 감미료를 선택하면 건강에 도움이되는 동시에 감칠맛을 줄 수 있습니다.

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Bee Smart with Honey

찻 숱가락 티스푼, ​​원시 꿀에는 설탕보다 많은 칼로리가 들어 있지만 World Shift International에 따르면 실제로 체중 감소에 도움이됩니다. 꿀은 설탕보다 혈당치가 급격히 상승하여 굶주림이 증가합니다. 꿀에는 또한 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 황, 구리, 요오드, 아연, 인산염, 비타민 A, 비타민 C 및 다양한 비타민 B를 포함한 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 또한, 꿀은 항산화 제이며 항 곰팡이 및 항균제 역할을합니다. 꿀은 또한 설사, 소화 불량 및 위궤양과 같은 소화 장애를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 커피에 원시 꿀을 넣고 꿀이 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 단맛을 테스트 한 후 원하는 경우 더 추가하십시오.

2010 년로드 아일랜드 대학의 연구자들은 순수한 메이플 시럽이 장과에서 발견되는 것과 동일한 산화 방지제 인 페놀 릭을 함유 함을 발견했다. 순수 메이플 시럽에는 13 개의 다른 항산화 물질이 포함되어 있으며 그 중 8 개는 메이플 시럽에만 사용됩니다. 이들 항산화 제 화합물은 항 당뇨병, 항암 및 항 박테리아 성질을 갖는 것으로보고되어있다. 인공 syruplike 제품에는 동일한 건강 수당이 없기 때문에 순수한 메이플 시럽을 사용하는 것이 중요합니다. 벌꿀과 마찬가지로 메이플 시럽으로 천천히 시작하여 커피 한 번에 작은 술을 추가하십시오. 메이플 시럽은 커피를 달고 향기로운 메이플 향을 더합니다.

당밀 만들기

원시 꿀과 순수 메이플 시럽처럼 설탕 생산의 부산물 인 당밀도 항산화 특성을 가지고 있습니다. 실제로 정제 된 설탕, 옥수수 시럽, 아가베 시럽, 갈색 설탕, 메이플 시럽 및 꿀과 같은 다른 감미료와 비교했을 때 암흑 및 검은 딸기 당밀은 가장 높은 항산화 작용을 나타 냈습니다. 당밀에는 강하고 매운 맛이있어 커피 맛을 바꿀 수 있으므로 익숙해지기까지합니다.

스테비아로 감미료

스테비아는 남미 스테비아 식물에서 추출한 천연 칼로리 감미료입니다. 추출물은 설탕보다 300 배 더 달콤하지만 혈당 수치에는 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자에게 안전합니다.2000 년 British Journal of Clinical Pharmacology에 발표 된 연구에 따르면 스테비아를 정기적으로 사용하면 고혈압 환자의 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 낮출 수 있습니다. 스테비아 (Stevia)는 또한 "Life Extension Magazine"에 따르면 항균, 항염증제, 설사 방지 및 항 종양으로 분류됩니다. 스테비아는 너무 달기 때문에 커피를 달게하려면 약간의 양만 먹어야하기 때문에 찻 숱가락으로 반 정도를 시작한 다음 취향에 맞게 조정하십시오.