음료와 음식 English Breakfast Tea의 건강상의 이점은 무엇입니까?

English Breakfast Tea의 건강상의 이점은 무엇입니까?

차례:

Anonim

영국식 아침 식사 차는 Assam, Ceylon 및 Kenyan 차로 만든 고전적인 홍차 블렌드입니다. 각각의 홍차 품종은 개별적인 풍미가 있지만, 모두가 동백 식물의 잎에서 만들어지며, 우롱 차와 녹차의 잎도 생산됩니다. 차를 마시는 사람들은 그 이름에도 불구하고 하루 중 언제라도 영어 아침 식사 차를 마시 며, 일반적으로 우유 또는 레몬과 설탕을 제공합니다. 차의 풍부한 맛과 풍성함은 단맛과 크림을 잘 흡수합니다. 홍차로 영국식 아침 식사는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 항산화 물질이 풍부합니다.

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레몬 또는 우유

영국식 아침 식사 티는 일반적으로 레몬 또는 우유로 마셔집니다. 그러나 차에 우유를 첨가하면 항산화 잠재력이 낮아질 수 있다고 2010 년 영양 연구 보고서에 발표됐다. 과학자들은 우유의 지방 함량이 낮을수록 항산화 물질이 더 많이 감소한다는 것을 발견했습니다. 반대로, "Indian Journal of Physiology and Pharmacology"지의 2000 년호에 게재 된 연구 결과에 의하면, 차의 레몬 주스가 Camellia sinensis 식물로 만든 차의 항산화 잠재력을 증가시킨 것으로 나타났습니다. 영국식 아침 식사 차의 모든 건강상의 이점을 얻으려면 우유 대신 레몬을 사용하여 차 맛을보십시오. 우유를 사용하기로 결정했다면 전유와 같은 고지방 우유를 고려하여 항산화 능을 유지하십시오.

모든 차류 - 녹색, 검정색 및 우롱 차는 자연적으로 식물에서 발견되는 천연 항산화 물질 인 플라보노이드를 자연스럽게 함유하고 있습니다. 홍차는 녹차보다 전반적인 폴리 페놀과 카테킨 (천연 항산화 물질)이 낮지 만 나뭇잎의 산화 과정이 길어지기 때문에 테아 루비 긴과 테 다 플라 ins의 좋은 공급원입니다. 산화 방지제는 신체의 자연적인 소화 과정에서 생성 된 자유 라디칼 및 자연의 인공 물질이든 환경 독소로부터 손상으로부터 신체를 보호 할 수 있습니다.

"Journal of Nutrition"2003 호는 홍차 섭취가 고 콜레스테롤 성인의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 이 연구는 3 주 동안 15 명이 진행된 연구에서 하루 5 잔의 홍차가 총 콜레스테롤 수치를 6. 5 % 낮추는 것으로 나타났다. 저밀도 지단백 콜레스테롤은 "나쁜"콜레스테롤로도 알려져 있으며 죽상 경화증의 일차적 인 원인으로도 전반적인 수준이 11 % 이상 감소하면서 현저히 낮아졌다. 과학자들은 정기적 인 홍차 섭취와 함께 저지방식이 요법이 전반적인 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 것이라고 결론지었습니다.그러나 그것이 얼마나 잘 작동 하는지를 결정하기 위해서는 더 큰 연구가 필요합니다.

심장병에 미치는 영향

항산화 성분으로 인해 홍차는 전반적인 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 2012 년 "예방 의학"출판은 홍차가 심혈관 위험 요인에 미치는 영향에 대한 연구를 포함합니다. 12 주 동안 매일 200 밀리리터의 홍차를 복용 한 성인은 콜레스테롤과 혈당 수치를 기준으로 심혈관 질환 발생 위험을 낮추었습니다. 저밀도 지단백질과 트리글리 세라이드 수준뿐만 아니라 혈당 수치도 현저하게 낮아졌다. "좋은"콜레스테롤이라고도 알려진 고밀도 콜레스테롤 수치가 상승했습니다. HDL 콜레스테롤은 몸에서 LDL 콜레스테롤을 제거하여 동맥벽의 건강을 개선시킵니다. 연구원은 정상적인식이 요법의 일부로 정기적으로 섭취 할 때 홍차가 심장 질환의 여러 가지 위험 요인을 줄이고 전반적인 항산화 상태를 개선한다고 결론지었습니다.

정신 자극과 수화

"유럽 영양 학회지 (European Journal of Clinical Nutrition)"2006 년 리뷰는 홍차의 카페인 함량이 소량으로 섭취했을 때 정신력과 자극을 증가시킬 수 있음을 발견했다. 연구자들은 하루에 3-8 잔의 홍차를 마시는 것이 과잉 카페인 섭취로 이어지지 않으면 서 정신적 자극을 증가시키고 항산화 성질에 대한 접근을 유도한다는 것을 발견했다. 그들은 홍차가 하루에 250 밀리그램 이하의 카페인을 공급할 때 수분 공급의 좋은 원천이라는 것을 발견했다. MedlinePlus에 따르면, 차가 카페인이 첨가 된 음료는 물이 여전히 최적의 유체 공급원이지만 일반적인 수분 공급을 제공 할 수 있습니다. MedlinePlus는 제대로 수분을 유지하기 위해 하루에 6-8 온스의 수분을 섭취 할 것을 권장합니다.