빙산 양상추의 비타민

빙산의 양상추는 샐러드 나 샌드위치에 생기있는 신선하고 상쾌한 느낌을줍니다. 로메인 (romaine)과 붉은 잎과 같은 진한 양상추는 빙산보다 비타민 A, 베타 카로틴 및 기타 영양소가 풍부합니다. 아이스버그는 주로 칼로리가 적은식이 섬유 공급원을 제공하며, 주로 양상추 머리의 등뼈와 갈비뼈에 있습니다. 빙산은 칼륨, 망간, 엽산, 철분 및 몇 가지 필수 비타민을 소량 내지 중간 정도 제공합니다.

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비타민 K

비타민 K는 빙산 양상추의 가장 중요한 영양 공급품입니다. 미 농업부의 영양 데이터에 따르면 느슨하게 채워진 빙산 상추 1 컵에는 13. 7 mcg의 비타민 K가 포함되어 있으며, 19 세 이상의 성인에게는 75 ~ 90 mcg의 권장량을 섭취합니다.이 지용성 비타민은 결정적입니다 혈액 응고 및 칼슘을 뼈에 결합시키는 작용은 골밀도를 유지하는 과정입니다.

빙산 양상추 한 잔에 면역 체계를 유지하고 상처 치유를 촉진하며 몸에 철분을 흡수하여 뼈 형성에 기여하는 항산화 제인 비타민 C 2mg을 제공합니다. 및 연골. 귀하의 몸은 당신의 소변에서이 수용성 비타민의 초과 량을 멀리 내 렸기 때문에 성인들은 매일 식량 원천 또는 보충제를 통해 75 ~ 90mg의 요구 사항을 채워야한다고 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 조언합니다.

비타민 B6

적혈구와 항체를 만드는 것은 수용성 비타민 인 비타민 B6의 두 가지 기능입니다. B6는 또한 단백질 대사와 건강한 신경 기능으로 몸을 돕습니다. 소아용 아이스크림 양상추의 컵 당 0.035mg의 비타민 B6가 부족할 수도 있지만, 의학 연구소의 권장 성인 일일 섭취량은 나이와 성별에 따라 다르지만 겨우 1.2 ~ 1.7mg입니다.