음료와 음식 요소 및 단백질

요소 및 단백질

차례:

Anonim

단백질 소화와 신체에서 우레아 제거 사이에 미세한 균형이 존재합니다. 단백질은 유독성 폐기물 발생의 대가로 몸에 에너지를 공급합니다. 최적의 건강을 위해이 폐기물을 제거해야합니다. 간과 신장은 폐기물을 제거하는 데 중요한 역할을합니다. 특정 질병 과정은이 섬세한 균형을 방해 할 수 있습니다.

오늘의 비디오

디 아세틸 화 - 단백질 전환

음식에서 아미노산으로 섭취 한 단백질은 에너지로 사용되는 탄소와 수소로 변환됩니다. 나머지는 유해 폐기물 인 암모니아로 전환되는 것으로 Harvard Health Publications는보고합니다. 전환 과정을 deamination이라고합니다. 간은 원치 않는 암모니아를 우레아로 만드는 5 가지 효소를 이용하여 암모니아의 몸을 해독합니다. 혈류는 간에서 우레아를 운반하여 신장으로 여과합니다. 우레아는 소변으로 체내에서 제거됩니다.

효소는 질소 화합물 인 암모니아를 이산화탄소 분자를 첨가하여 간장의 우레아 또는 요산으로 전환 시킨다고 Silva 교수는보고했다. 우레아로의 전환은 또한 신장에서 부분적으로 일어난다. 단백질의 붕괴는 우레아로 전환됩니다. 핵산의 분해는 요산으로 변환됩니다. 신장 조직은 소변이되는 한외 여과 물로 세포와 단백질을 걸러냅니다. 우레아와 요산은 암모니아보다 독성이 적습니다.

Ornithine은 아미노산 임에도 불구하고 유전 암호의 일부가 아니며 단백질 합성에 관여하지 않는다. 그러나 오르니 틴은 암모니아를 우레아로 전환시키는 데 결정적인 역할을합니다. Elmhurst College는 간에서 우레아주기가 2 개의 아미노기, 즉 이산화탄소와 오르니 틴 1 분자 사이의 결합을 생성한다고 말합니다. 우레아가이 결합으로 생성되고 오르니 틴이 더 많은 우레아를 생산하기 위해 방출됨에 따라주기가 보충된다고 사우스 오스트레일리아 대학 (University of South Australia)은 주장했다.

체액 제거에 도움이되는 단백질

알부민으로 알려진 혈액 단백질은 체내의 여분의 체액을 혈류로 끌어 당기며 국립 신장 및 비뇨 생식기 정보 센터 또는 NKUDIC에 명시되어 있습니다. 체액은 결국 사구체 인 신장의 여과 시스템에 의해 혈액에서 제거됩니다. NKUDIC에 따르면 알부민은 발목과 발, 손과 얼굴과 같은 부위에서 부풀어 오를 수있는 과잉 체액을 제거하기위한 스폰지처럼 작용합니다.

소변 단백질

신장의 사구체 막은 혈액을 걸러 내고 단백질과 세포를 차단하면서 폐기물과 여분의 물을 통과 시키도록합니다. NKUDIC. 사구체 질환으로 알려진 신장의 특정 질환은 혈액에서 알부민이 막을 통해 소변으로 누출되도록합니다. 소변에서 다량의 단백질은 단백뇨 (proteinuria)라고 불리는 상태이며, NKUDIC은보고합니다.저 단백 혈증은 저혈당을 의미합니다.

Proteinuria를 일으키는 질병

NKUDIC는 사구체 질환을 일으킬 수있는 여러 조건이 있음을보고합니다. 감염, 유독성 약물 또는 당뇨병이나 루푸스와 같은 전신 질환은 사구체 질환을 일으킬 수 있습니다. 사구체 질환의 알려지지 않은 원인이있을 수도 있다고 NKUDIC은 말합니다.

유전 적 단백질 장애

류마 수족 단백질 과민증은 단백질 불균형을 유발하는 유전 질환으로 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)에 발표되어있다. 이 질환은 아미노산 리신, 아르기닌 및 오르니 틴을 소화 할 수 없게 만듭니다. 확대 비장과 간은 근력 약화 및 취성 뼈와 함께 발생합니다. 단백질 침착 물이 폐를 가득 채울 수 있습니다. 신장에 아미노산이 축적되어 신장 기능이 저하됩니다. 혈액 내의 아미노산이 부족하면 혈중에 너무 많은 암모니아가 축적됩니다. 치료를받지 않으면 혼수 상태에 빠지게됩니다.