음료와 음식 너무 많은 당근을 먹는 부작용

너무 많은 당근을 먹는 부작용

차례:

Anonim

당근이 생산 통로에 영구적 인 위치를 차지하는 것은 우연이 아닙니다. 단 뿌리 채소는 인기있는 간식입니다. 수프, 스튜, 샐러드 및 slaws에있는 일반적인 성분; 그리고 crudite 플래터의 스테이플러. 다재다능하고 경제적 인 것 외에 당근은 건강합니다. 저칼로리의 베타 카로틴,식이 섬유 및 여러 가지 비타민과 미네랄입니다. 당근이 많은식이 요법이 효과가 있지만 밝은 오렌지색 야채를 많이 먹으면 부작용이 생길 수 있습니다.

Carotenemia

당근은 미국 식단에서 베타 카로틴의 주요 공급원입니다. 베타 카로틴은 몸이 좋은 시력, 안구 건강 및 면역을 보호하는 영양소 인 비타민 A로 전환되는 몇 가지 카로티노이드 중 하나입니다. 잘게 잘린 당근 한 컵은 2 천 칼로리 다이어트를 기준으로 한 비타민 A 권장 일일 권장량의 약 430 %를 제공하는 반면, 8 온스의 당근 쥬스는 2 배 이상의 양을 제공합니다. 대량의 당근을 섭취해도 비타민 A 과부하의 위험에 처하지는 않습니다. 신체가 필요에 따라 베타 카로틴을 전환하기 때문입니다. 그러나 혈액에 다량의 카로틴이 있으면 카로틴 혈증이나 노란 색소가 변할 수 있습니다. 무해한 상태는 일반적으로 손바닥, 발바닥, 귀에 가장 잘 나타나며 저칼륨식이 요법으로 점차 사라집니다.

대변의 변화

당근은식이 섬유의 좋은 원천입니다. 잘게 잘린 당근 한 잔과 얇게 썬 요리 한 잔에서 약 5 그램을 섭취 할 수 있습니다 당근. 물에 결합하고 효율적인 소화 및 장 규칙을 촉진하는 불용성 섬유는 미국 농무부 (U. S. Agricultural Department)에 따르면 생 당근에서 섬유의 80 % 이상을 차지한다. 식이 섬유가 적당히 증가해도 일시적으로 장의 파열을 일으킬 수 있으며 대량의 불용성 섬유를 섭취하면 소화 시스템이 섬유 섭취량을 늘릴 때까지 걸러 낼 수 있습니다. 불용성 섬유질 섭취량이 많으면 장액을 통해 섬유질이 이동하는 데 충분한 수분을 섭취하지 않으면 변비로 이어질 수 있습니다.

너무 많은 음식을 섭취하는 것은 종종 제한된 식단을 의미하거나 다른 건강 식품을 배제한 식량을 의미합니다. 당근은 비타민 A,식이 섬유, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C, B-6 및 K를 많이 섭취하도록 도와 줄 수 있지만 칼슘 및 철분을 비롯한 대부분의 다른 영양소의 좋은 공급원은 아닙니다. 지방이 적어서 베타 카로틴뿐만 아니라 비타민 A를 흡수하고 사용하는 신체의 능력에 필수적인 영양소입니다. 다양한 음식을 섭취하십시오 - 적당한 범위의 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 몸의 영양 요구를 충족시키는 가장 좋은 방법.

고려 사항

피부가 노랗게 변하거나 발판이 느슨하면 당근을 너무 많이 먹을지라도 다른 식품이이 두 가지 문제의 원인이 될 수 있습니다. 토마토, 겨울 스쿼시 또는 고구마가 풍부한식이 요법은 전체 곡물, 마른 콩 및 말린 과일을 먹으면 일시적으로 대변을 느낄 수있는 것처럼 카로틴 혈증을 유발할 수 있습니다. 질병 통제 예방 센터는 대부분의 여성들이 하루에 2-3 컵의 야채를 마시 며, 대부분의 남성들은 하루 3-4 컵을 먹는다고 조언합니다. 1 / 2-cup을 제공하기 위해 6 마리의 아기 당근이 필요합니다.