프리미엄 솔틴 크래커 영양

나비스코의 프리미엄 솔틴 크래커 스퀘어 크래커는 조리 과정에서 스팀이 빠져 나가는 것을 방지하기 위해 가장자리와 작은 구멍이 뚫려있다. 그들이 소다 크래커라고 부르는 이유는 베이킹 소다를 함유하고 있기 때문입니다. 1800 년대 초반부터 소금물 크래커가 사용 가능했습니다. 염분은 종종 치즈 나 다른 토핑의 기초로 사용되며, 거의 영양분을 공급하지 못합니다.

칼로리

Nabisco 영양 표시에는 크래커 1 회분을 60 칼로리로 표시하지만 크래커 1 회분의 수를 지정하지는 않습니다. 규정 식 사실은 5 개의 크래커로 서빙 크기를 열거한다, 각 크래커에는 단지 12 열량이다는 것을 의미 한.

소금물 크래커에는 Nabisco 라벨에 따라 1.5 g의 지방이 포함되어 있습니다. 이것은 머크 매뉴얼 온라인 의학 도서관 (Merck Manuals Online Medical Library)에 따르면 하루 평균 2 천 칼로리를 먹는 사람에게 필요한 90g의 소량입니다. 라벨에 표시된 지방은 콩기름과 부분적으로 수소화 한 면실유이지만 포화 지방과 트랜스 지방의 양은 Nabisco 라벨에 0으로 표시되어 있기 때문에 각 크래커의 양은 적어야합니다.

단백질

염장 분해 효소는 단백질을 거의 함유하지 않는다. 나비스코 (Nabisco)는 머크 (Merck)에 따르면 총 단백질을 1g으로 1g으로 권장하고있다.

나트륨

염소 크래커는 영양 값의 나머지 부분과 비교하여 다량의 나트륨을 함유하고있다. 크래커의 서빙은 190 mg의 나트륨 또는 크래커 당 약 40 mg을 공급합니다. 일일 나트륨 한도가 2, 400mg이기 때문에 다섯 개의 크래커가 매일 나트륨 허용량의 8 % 이상을줍니다.